Divers avec miso

Je fais vraiment dans l'ultra simple cette semaine! Une p'tite vite pour le midi; le tofu brouillé. Je le "déchire" à la main et le fais revenir à la poêle en[...]

Idées sucrées Pudding danois carotte-cannelle Gâteau aux carottes de Pierre Hermé Gâteau aux carottes Compotée de carottes à l'orange et à la fleur d'oranger[...]

Pour le seitan il faut 1 tasse de lentilles rouges cuites dans 2 tasses d'eau, refroidies 1-2 cuillères à soupe de tamari ou de miso 1 tasse de gluten 2-3[...]

...quoiqu'elle date de quelques jours. Les lentilles (vertes) mijotent un long, très long moment, avec des carottes, du céleri et un oignon, émincés, et plein[...]

Je ne vous présente pas Audrey du blog Ma p'tite cuisine !!!! Qui ne la connait pas ? Alors, elle a 3 carrousels à épices à faire gagner :-) . Pour[...]

Retour de ce blog dans cette destination lointaine, ... le Japon ! La soupe Miso est un incontournable des plats japonais. Il n'y pas une sorte de soupe Miso,[...]

Oui oui c'est du fast-food parce que ça prend 10 minutes à préparer! Pour le bouillon de la fondue; le mix " route de la soie " des "Chasseurs d'épices" avec[...]

Soupalognon y crouton est un délicieux personnage de la BD "Astérix en Hispanie"! Son nom m'est resté. Et... un jeudi soir pluvieux... il est bien plus rigolo[...]

Un petit "coup d'frais" me replonge dans mes chouchous d'avril... et fera un bien fou à la verdure vu la pluie annoncée pour 48h. Pour la soupe ; des lentilles[...]

Une soupe japonaise saine et complète pour un dîner léger... Ingrédients pour 2 personnes 75 cl d'eau 3 grosses c à s de miso 100 g de tofu au curry 1[...]

Ce soir-là, mon frigo me proposait 2 pommes de terre 2 poireaux le quart d'une petite courge butternut 1 tige de céleri 1 grosse carotte plus ou moins 1 tasse[...]

1 petit potimaron 1 càs de purée de cajou 4 càs de levure maltée 1 càc de 4 épices 1 càc de miso brun de riz de la crème soja liquide ail en poudre sel ( ou[...]

Aujourd'hui une nouvelle et délicieuse soupe miso, j'aime beaucoup! Vite préparée, je l'ai faite en rentrant de mon cours de qi gong! Ingrédients pour 1[...]

Du chou-fleur cuit à l'étouffée jusqu'à un petit début de caramélisation. Avec rien d'autre. C'est déjà bon. Alors écrabouillé avec le pilon à pommes de terre[...]

2 litres d'eau bouillante 1 piment oiseau émincé 1 bouquet de kale le quart d'un petit chou pommé émincé 1 oignon rouge en fines tranches mijotent le temps[...]

Ce soir-là, mon frigo me proposait 2 pommes de terre 2 poireaux le quart d'une petite courge butternut 1 tige de céleri 1 grosse carotte plus ou moins 1 tasse[...]