Divers avec cafe

10 bouchées à la reine prêtes à l'emploi 465 grammes d'escargots 1 oignon jaune 1 gousse d'ail 1 c. à soupe de persil 1/2 c. à café de basilic 250 millilitres[...]

Fumet de champignons Source: À la di Stasio Voilà une entrée raffinée et légère au goût savoureux, pratiquement un dépanneur ! Donne 4 tasses 6 tasses de[...]

Résultat d'une improvisation totale à la fin d'une journée marathon en cuisine, testée et approuvée devant Planète Sauvage le 10 octobre , cette terrine de[...]

- 8 petites pommes de terre - 250 g de cèpes - 2 oeufs - 5 cl de crème + 1 cuillère à soupe - 40 g de foie gras cuit - 2 échalotes - 3 gousses d'ail - persil[...]

- 150 g de cèpes - 250 g de champignons de paris - 4 oeufs - 10 cl de crème liquide - 1 cuillère à café de maïzena - de la ciboulette - 3 cuillères à soupe d[...]

- 100 g de poireau - 20 cl de crème - 50 g de cèpes secs, + une pincée pour la déco - 100 g de beurre - 200 g de châtaignes cuites - Sel - poivre - 1 litre de[...]

grosses pommes de terre cèpes graisse de canard persil à votre goût ail sel et poivre Préparation ÉTAPE 1 Prenez de belles, bonnes, grosses pommes de terre,[...]

cèpes 1 bouquet de persil (selon votre goût) 1 gousse d'ail une petite poignée de noisettes chapelure 1/2 c. à café d'huile d'olive sel, poivre Préparation[...]

Fumet de champignons Source: À la di Stasio Voilà une entrée raffinée et légère au goût savoureux, pratiquement un dépanneur ! Donne 4 tasses 6 tasses de[...]

Nombre de tartelettes - + 1 pâte brisée 6 cèpes Huile d'olive 1 gousse de ail Crême fraîche Parmesan râpé J'ajoute à ma liste de courses ustensiles 1 moule à[...]