Divers avec pleurotes

Accompagnant idéalement viandes ou poissons, cette poêlée est composée d'un mélange de pleurotes, girolles, champignons de Paris et cèpes relevés d'une persi...

- 500 g de gésiers confits - 200 g de petits champignons de Paris - 300 g de pleurotes - 1 cuillère à soupe de persil haché Préparation Etape 1 Dans une[...]

200 g de cépes 200 g de girolles 200 g de pleurotes 250 ml de créme fraîche liquide, allégée à 8 % de MG 1 bouillon de volaille 1 c. à soupe de margarine[...]

Je sais, je sais, ce n'est pas de saison! Mais ils viennent de France! J'aime tous les champignons, les blancs, les girolles, les cèpes, et je tuerai pour des[...]