Divers avec seigle

Pour l'apéro c'est trop trop trop bon!! avec du pain de maïs ou de seigle passer au grille pain!!! ahhh j'en bave!!! Pour un gros marmiton comme sur la photo[...]

Envie d'un petit déjeuner différent d'un simple oeuf à la coque mais encore plus facile :) Faites un oeuf en cocotte :) Il vous faudra, par personne, un oeuf[...]

Pour cette recette, je suis partie de la recette du pain blanc basique du livre "pain maison spécial machine à pain" collection marabout Chef et j'ai[...]

Une baguette rassie qui traine, un matin de St Valentin ? Allez zou ! un p'tit déj' pour Cupidon ! Ingrédients ( 2 personnes ): 1/2 baguette de seigle aux[...]

On a adoré, alors on recommence ! Avec une salade, c'est bien pratique ces petits grilled cheese ! Après la version toast classique (ici) , voici ceux au pain[...]

Bien sûr, on utilise le pain qu'on a sous la main. Mais comme j'en avais fait le matin même... Pain ; 3 tasses de seigle, 1 de blé, 1 cuillère à thé de[...]

Navet... chou de Siam..... rutabaga... Je n'y comprends rien mais progéniture est folle de la soupe de navet!  Je m'en plains tiens! Ici; 1 gros navet pelé,[...]

Encore une recette piquée chez Doro . En fait c'est elle qui a fait mon apéro complet (enfin presque) du week end dernier!! Elle est pas mal cette recette,[...]

Je vous ai déjà parlé des biscuits de poche pour l’école ou le travail ...  j’essaye, au maximum, qu’ils soient préparés "maison"    Je trouve qu’il est très[...]

Pour commencer je suis désolée de ne pas venir régulièrement mais tout passe tellement vite et il faut avouer que j'entreprends pas mal de chose en même temps[...]

Notre meilleure expérience de restaurant en Islande, ce restaurant est un peu en dehors du centre de Reykjavik où se concentrent la plupart des restaurants,[...]

Baguels Baguettes sans pétrissage Bâtard de seigle au carvi  Hallah au blé entier Muffins à la semoule de maïs Pains à hamburger 40 minutes Pain à la levure[...]

Ingrédients: 1/2 baguette de seigle aux noisettes et raisins rassie 1 oeuf 1/2 verre de lait écrémé 1 cs de sucre 1 cc d'eau de fleur d'oranger sucre glace[...]

La recette: 240 ml d'eau tiède 1/2 c à s d'huile d'olive 1 c à c de sel 2 c à c de sucre 280 g de farine T 55 80 g de farine de seigle 1 c à c de levure [...]

Habituellement la mie du pain de seigle est massive mais celui-ci est léger comme une plume! Je l'ai bien aimé en rôties mais surtout apprêté en smoke meat a[...]

On a adoré, alors on recommence ! Avec une salade, c'est bien pratique ces petits grilled cheese ! Après la version toast classique (ici) , voici ceux au pain[...]