Divers avec câpres

Une petite recette super facile mais tellement agréable en été. La tomate farcie crue au thon et boulghour. Les ingrédients pour deux tomates: 70gr de[...]

Inspirée de la belle recette présentée ici  ,j'ai utilisé un filet de truite et ajouter fromage et câpres. Voici ma version: 1 botte d' aneth ciselée 300 ml[...]

Ingrédients (pour 4 personnes) : - 2 belles dorades grises - 30 cl de coulis de tomates - 2 petits oignons - 2 citrons - 60 g de câpres - huile d'olive - sel[...]

En principe cette recette d'originaire de Naples se sert avec des Spaghetti mais j'ai voulu changer en les faisant avec des Tortiglioni. J'ai piqué cette[...]

Le jury a mis beaucoup plus de temps pour délibérer qu'initialement, mais enfin, ça y est ! Les résultats sont là et sans plus attendre, voici les noms de[...]

C’est en parcourant le blog de Clémence que j’ai relevé cette association fraîche et goûteuse, parfaite pour l’apéro. Du pain grillé recouvert d’une tapenade[...]

  Pour la dernière rencontre de bloggeuses à Gonfaron, j'avais préparé un pain luzien pour le coté salé. Cette recette me vient de Maman, mais à la base je ne[...]

Quel que soit le nom qu'on lui donne, c'est une tartinade d'artichaut que j'avais préparée pour un pique-nique fin août avec des amis. Partie pour faire une[...]

Pour le dîner, un mix assez étrange, mais à deux-trois ingrédients près, à refaire sans hésiter. Parce que c'est à la fois doux et piquant à la fois, croquant[...]

J'avais envie d'un bon steak tartare, après un passage éclair chez mon boucher. Et malgré le froid qui a fait son apparition. Je me suis mise de suite au[...]

J'aime la soupe.... Pas vous? Je prépare des soupes variées, mais je préfère les soupes "à thème", avec une dominante marquée : courge, carotte, lentille,[...]

Aujourd'hui une recette de noix de saint jacques, très simple, mais après tout quand on peut faire simple et bon pourquoi se compliquer la vie. après tout la[...]

Les pois chiches, c'est bon, pas cher et nourrissant. Je les ai cuisinés avec l'idée que je suis toujours en manque de soleil !!!! On m'avait dit : mais non,[...]

Pour l'apéro, il faut constamment se renouveler! Pas facile quand a déjà usé pas mal de cartouches... Tapenade en tous genres, rillettes à tout etc vite de la[...]