Divers avec poulet

J'adore ce petit goût citronné et tellement doux de l'estragon. Et tant qu'il y a plein de crème, les enfants en raffolent aussi ! LA RECETTE DU POULET A[...]

Le restaurant Auguste , à Sherbrooke, organise le jeudi 26 janvier la Fête de la truffe. Pour cette occasion, le chef Danny St-offrira un menu dégustation[...]

2 feuilles de laurier 1 c.à.c de sel 1 c.à.c de poivre 1 c.à.c de thym 1/2 c.à.c de sauge séchée 1 c.à.c de Tabasco 30 g de beurre 250 g de lardons 250 g de[...]

Ce chutney tout simple se marie très bien avec la volaille blanche, surtout avec le poulet et la dinde, mais aussi avec le porc rôti. Il est meilleur s’il est[...]

Comme vous le savez tous maintenant, j'ai fait une poitrine de poulet avec dos au four. Pour l'accompagner, j'ai commis un crime: j'ai fait de la sauce[...]

2 personnes, 1 pp ou flexip. 1 chou-fleur 2 bottes de cresson 3 cs de crème épaisse 3 % sel et poivre 1 cube de bouillon de volaille dégraissé 10 g de beurre[...]

En tant qu'ambassadrice du jeu Ma douce épice je vous présente le jeu concours organisé par Douce France et Chef Damien (750g) pour inaugurer le nouveau site[...]

Parlons un peu de petites truffes ! Non, je ne parle pas de la petite truffe rose du chat ! Mais bien de ce champignon au parfum si délicat. Pour être sure de[...]

J'adore ce petit goût citronné et tellement doux de l'estragon. Et tant qu'il y a plein de crème, les enfants en raffolent aussi !   LA RECETTE DU POULET A[...]

    Petite douceur pour accompagner terrines et pâtés de campagne, cretonnade, etc. Parfaite pour les becs sucrés sinon, idéale pour glacer un poulet rôti ou[...]

Et voici mon retour du marché, pour Claire et son blog "Le Sens du goût" Il contient : Des radis ronds Du céleri branche Des courgettes rondes Des haricots[...]

50 cl de lait de coco 30 cl de bouillon de volaille 3 blancs de poulets 1 piment rouge 3 kiwis 2 tiges de coriandre jus d'un citron frais 2 gousses d'ail 1 c.[...]

Pour 4 personnes (7 PP WW par personne) 400 g de blancs de poulet 400 g de pommes de terre (poids épluchées) 400 g de petits pois surgelés 1 tablette de[...]

3 Cabécou du Périgord 2 blancs de poulet 50 g de miel 1 cube de bouillon de volaille Tabasco 8 feuilles de laitue 4 pains sandwichs sel Préparation ÉTAPE 1[...]

Voici une recette pour concocter une panure pour le poulet qui a un goût semblable à celle du ''Poulet frit Kentucky''. La ressemblance est assez surprenante![...]