Divers avec fromage

Un délicieux flan à la courgette et à la carottes, il était bien moelleux. Ingrédients : 3 carottes Grosse courgette 700g ou 3 moyennes 1 gousse d'ail 20 cl de[...]

La fritatta est toujours un bon passe-partout. Nutritive, faible en gras quand elle est à base de légumes et surtout rapide à cuisiner. J'ai bien la servir aux[...]

Pommes et reblochon viennent de ma région d’origine : Annecy. J’utilise rarement les fromages savoyards en cuisine. Je ne suis par une grande fan des[...]

4 à 5 gros oignons 2 à 3 poignées de lardons huile d'olive pâte brisée 1 oeuf 50 cl de créme fraîche 15 cl de lait fromage râpé 1 petit peu de cumin 1 pincée[...]

On passe à une recette de poulet simple à réaliser et qui change de nos habitudes. Il s'agit de boudins de poulet farcis de fromage et cuits à la vapeur. Bien[...]

J'ai fait ce sandwich deux fois la même semaine, un vrai délice. 15 ml (1 c. à soupe) d'huile d'olive 2 tranches de champignon portobello (j'ai utilisé[...]

4 personnes, 2 pp ou flexip. 800 g de courgettes 150 g + 30 g de Philadelphia ou St-Moret light 10 cl de crème 3 % 2 carottes 2 branches de céleri 1 oignon 50[...]

250 g de courge 6 oeufs 50 g de fromage frais 20 cl de lait entier 25 cl de crème fraîche liquide 2 pincées de cumin Poivre vert à votre goût Sel de Guérande[...]

- chou-fleur environ 1 kg cuit à l'eau bouillante salée et découpé en petits morceaux - 500 mg environ d'escalopes de dinde découpés en petits cubes - 1 grand[...]

200 de chou-fleur 1 carotte 1/2 oignon 1 pincée de cumin ( plus si pour adultes) 50 ml de lait 40 g de fromage frais Préparation ÉTAPE 1 Épluchez le chou[...]

Pour 2 personnes 4 carottes 4 petits oignons 1 cube de bouillon de volaille bio beurre, sel , poivre , crème, copeaux de fromage Epluchez et émincez les[...]

Nombre de personnes - + 750 g de fromage blanc 22 g de cumin 6 olives 1 pincée de Sel Pain de campagne en accompagnement J'ajoute à ma liste de courses[...]

Nombre de personnes - + 1 pâte abaissée (feuilletée) 250 g de poireau finement émincés 4 oignons finement émincés 1 cuillère à soupe de farine 2 oeufs 20 cl[...]

- 3 merguez - viande haché 250g - 4 pomme de terre - 1 tomate - 1 oignon - 1 gousse d'ail - 1 petite boite de petits pois - fromage de chèvre - sel et poivre[...]

Cake salé aux olives Ingrédients : - 100 g d'olives dénoyautés et coupés. - 100 g de charcuterie coupé en dés (d inde fumée). - 100g de fromage coupé en dés.[...]

1 faisan sel poivre 1 fromage blanc 1 chou 100 g de beurre 12,5 cl de bouillon de légume 2 c à café de cumin 1/2 c à café de sel Préparation Etape 1 Saler et[...]

500 g de viande hachée (veau et porc) 75 g de gruyère râpé 1 oeuf cru entier 1 grosse poignée de persil haché sel et poivre pour la farce : 1 oeuf dur 6[...]

Ce plat fait plutôt penser à un repas hivernal : des pommes de terre, du fromage, sorte de raclette mais sans l'appareil, genre de tartiflette mais sans[...]

*** Pour la pâte sablée *** Ingrédients : 200 g de farine (bio complète pour moi ) 100 g de beurre mou 75 ml d'eau Vous pouvez ajouter des herbes de Provence,[...]

Ingrédients 1 pâte feuilletée 5pdt 150g de munster 1 œuf 50mL de lait cumin gruyère râpé Recette Lavez, épluchez et coupez les pommes de terre en lamelles. Les[...]

Comme moi, Charlotte aime le beau, bon, pas cher!  Malheureusement, elle ne publie plus beaucoup, surtout pas des recettes.  Peut-être a-t-elle réussi à se[...]