Divers avec sole

Une recette extraite du livre Mangez du Poisson Edition Association de propagande en faveur de la consommation d’eau de mer sous le patronnage du Chevalier[...]

Le filet de sole fait partie de mes poissons préférés car je trouve qu'il est facile à cuisiner. Il s'apprête bien de différentes façons et son goût est[...]

Maripel , La fille de l'anse aux coques , a fait cette semaine une belle recette de Filet de sole au pesto .  Comme il me restait du pesto de menthe et féta[...]

Je dirais qu'il n'y a pas plus simple que cette recette! Peu d'ingrédients, une préparation facile et un résultat plus que certain. Cette recette de   IGA ne[...]

Pour ceux qui me connaissent, j’aime bien manger et j’aime bien que la préparation du repas soit faite vite. Alors voici encore une très bonne recette de[...]

La moutarde de Dijon ainsi que le Panko  donne un résultat tout à fait délicieux ! Huile végétale 6 filets de sole 1 oeuf battu 1 cuil à soupe d'eau froide 2[...]

Une très bonne recette de poisson avec une sauce sucré juste à point. Sur la photo nous ne voyons pas très bien la sauce qui se trouve sur le centre des[...]

Je n'avais pas d'épinards, mais j'ai tout de même fait la recette et gardé toute la sauce pour le poisson! Pour la recette originale et une jolie présentation[...]

Les céteaux sont des poissons plats de la famille des Soleidae. Pas des bébés soles. Moins onéreux qui plus est ! C'est une spécialité des ports de pêche de la[...]

Une recette de poisson, pour changer. Et qui plus est, frit ! Je ne suis pas douée avec la friture, souvent ça ne croustille pas. Pour cette recette-ci,[...]

Wow, j'ai eu tout un coup de coeur pour cette recette, j'ai beaucoup aimé le petit côté croustillant que donnes les graines de sésames et quoi dire de la[...]

- 1 lb de filets de pangas ius, coupés en deux sur la longueur (ou sole, aiglefin, morue, etc.) - 3 cuillères à table de beurre fondu et huile d'olive - Le[...]

4 filets de sole 2 pamplemousses roses de Floride 2 pommes reinettes ou Golden 10 cl de vinaigre balsamique 4 c. à soupe de sucre 1 pointe de piment[...]

125 g de pâtes fraîches (O'Sole moi par personne) 45 ml d' huile d'olive (3 c. à soupe) 56 g d' oignons (1/4 tasse, coupés en julienne) 1 tranche de[...]

125 g de pâtes fraîches O' Sole moi (par personne) 30 ml d' huile d'olive (2 c. à soupe) 1/2 d' oignon (coupé en julienne) 1/4 d' aubergine (coupée en[...]

- 8 filets de sole - 500 g de pommes de terre à chair farineuse - 1 petite échalote - 1 cuillère à soupe de ciboulette ciselée - 1 poignées de noisettes[...]