Divers avec cannelle

- 200 g d'épaule d' agneau - 3 grosses tomates , - 2 carottes , - 1 gros navet , - 1 courgette , - 2 branches de céleri, - 1 bulbe de fenouil - 1/2 cuillères[...]

3/4 tasse de lentilles brunes ou rouges 1 oignon haché 2 branches de céleri en petits cubes 1 carotte en petits cubes 1 gousse d'ail hachée 1 c. thé de[...]

4 personnes, 2 pp, 1.5 flexip.+* 1 kg de céleri rave 50 g de riz longue cuisson 400 ml de bouillon de légumes dégraissé 100 ml de crème 8 % 2 cc de thym 1 cc[...]

2 personnes, 4 pp, 5 flexip. 1 céleri-rave 200 g de pommes de terre 50 g de crème épaisse 3 % 45 g de raisins de Corinthe 2 pincées de noix de muscade 1 pincée[...]

Et pour appeler le soleil, quoi de mieux que des plats mexicains! Ce soir-là, ce fut "chili à bibi" et "quesadillas du moment". Pour le chili Je fais revenir[...]

Enfin pour être plus précis, certaines recettes proposées par mes lecteurs sont devenues les miennes. Alors il s'agit davantage du récapitulatif d'un échange,[...]

Un chili au léger goût de café, parfait pour un jour de semaine... a manger avec une bonne tranche de pain aux légumes ou des pitas. CHILI AU CAFÉ -700g de[...]

Et pour appeler le soleil, quoi de mieux que des plats mexicains! Ce soir-là, ce fut "chili à bibi" et "quesadillas du moment". Pour le chili Je fais revenir[...]

- 4 petites courgettes - 1/2 botte de céleri branche - 2 ou 3 steaks hachés - 4 gousses d'ail - persil haché - sel et poivre du moulin - 1 soupçon de cannelle[...]

- 2 petites aubergines , pelées et coupées en dés - 1 petite courge poivrée, pelée et coupée en dés - 2 courgettes , en dés - 1 poivron vert, en dés - 1[...]

800 g de viandes blanches de veau, de poulet ou de dinde 1 bouteille de Riesling ou de Sylvaner 1 c. à soupe de sucre en poudre 1 c. à soupe d’ail en poudre[...]

- 2 cuillères à table d’huile d’olive - 3 carottes coupées en petits dés - 1 navet coupé en petits dés - 2 branches de céleri en petits dés - 1 oignon rouge[...]

- 1 bouteille de riesling (ou tout autre vin blanc sec) - 1 gousse de vanille - 1 bâton de cannelle - 1 cuillère à soupe de sel - 1 cuillère à soupe de sel de[...]

2 bâtons de cannelle 3 gousses d'ail un rôti de cheval de 1,5 kg 2 oignons émincés 1 carotte 2 branches de céleri 1 bouquet garni 2 tomates concassées 1 petit[...]

Loin d'être fini le temps des soupes hein? Dans un peu d'huile d'olive; des graines de carvi des graines de cumin du clou de girofle ducurcuma exhalent leurs[...]

J'adore ce mélange, à la fois sucré et épicé. Il relève parfaitement le barbecue, que ce sois boeuf, côtes levées, poulet. Ingrédients 3 cuillères à table de[...]