Divers avec maïzena

- 4 oeufs - 250 g de Sucre en poudre - Zeste d'un demi Citron - 50 g de Farine - 50 g de Maïzena - 300 g de gelée de Fraises - 500 g de Fraises - 2 sachets de[...]

Pour 30 tartelettes : - 2 oeufs - 25 g de farine - 25 g de maïzena - 50 g de sucre - 6 cuillères à soupe de confiture - 2 feuilles de gélatine ou agar agar[...]

Petits flans à l'agar agar au chocolat et au café Comme des Flamby Tout simple, sans oeuf, sans maizena, juste à l'agar agar .. Le plus difficile le dosage car[...]

500 g de fruits rouges frais ou décongelés 150 g de sucre 150 ml de vin rouge 1 bâton de cannelle 1 étoile de badiane 1 gousse de vanille fendue 7 c. à soupe[...]

farine T55 820 g de sucre 7 jaune d'oeuf 210 g de blanc d'oeuf 300 g de beurre ½ sel beurre lait 500 g de crème liquide 145 g de chocolat 70% 160 g de cacao[...]

Pate feuilletee: 500 g de farine 300 g d' eau 10 g de sel 400 g de beurre sec La creme pâtissiere: 450 g de lait 50 g de crème liquide 2 gousse de vanille 4[...]

50 gr de perles du japon 150 gr de chocolat blanc . 15 cl de crème liquide. 1 feuille de gélatine. 8 c à s de crème chantilly . Zeste de mandarine Mandarine[...]

Pour la génoise: 2 oeufs 2 cuil. à s de sucre 2 cuil. à s d'huile 2 cuil à s de lait 2 cuil. à s de sucre 2 cuil à s. et demi de farine 1 sachet de levure[...]

Ingrédients Pâte sucrée (correspondant à 1 disque de 26cm et un autre de 20cm) : 150g de beurre (Charente maritime) 30g de poudre d'amande 95g de sucre glace[...]

Ingrédients (pour 8 mini verrines) Le jus de deux citrons 120g de sucre 70g de beurre 3 œufs 1 feuille de gélatine Recette Battez à l'aide d'un fouet, 1 œuf et[...]

Difficulté : Durée : Préparation : 15 min Cuisson : 20 min Voici la version chocolatée de mon flan au café . C'est une version fort chocolatée, on peut en[...]

Difficulté : Durée : Préparation : 10 min Cuisson : 20 min Une recette dont la base est celle des recettes de mes flans aux oeufs : la texture particulière de[...]

180g d’eau 390 g de sucre 2 blancs d’oeufs 8 feuilles de gélatine 1/2 gousse de vanille 110g d’eau + sucre glace et Maïzena Faire un sirop de sucre en laissant[...]

Après des crèmes desserts style Danette au chocolat et à la pistache, j'ai voulu testé une version régressive avec des TAGADA ! J'ai suivi exactement la même[...]

- 10 cl de jus de citron (2 citrons 1/2)  .......ou 3 oranges + colorantalimentaire  orange - 3 oeufs - 150 g de sucre en poudre - 1 c à soupe de maïzena - 30[...]

Pour 6 pots il vous faudra : 700ml lait demi écrémé 11g maïzena 95g sucre 5 jaunes d’œufs 1 sachet agar agar ( je n'utilise jamais de la gélatine mais vous[...]

Une recette rafraîchissante et citronnée à souhait qui à fait quelques adeptes sur le forum recettes du québec et ce, grâce à Muchoco du blog, Bretzel &[...]