Divers avec olive

Une folie de semoule me guette et vous allez très vite vous en rendre compte si ce n'est déjà fait… Une recette chez Cuisine tendresse et hop, une semoule[...]

30 portions 5 kg Fenouil 150 g Oignons hachées 1 dl Huile d'olive 2 Jus de citron 1 dl Lait Cumin Sel et Poivre Couper les fenouils à la mandoline en fines[...]

Photo Gato Azul k J'ai besoin de vert, de verdure, de soleil, de printemps. Un autre 15-20 cm nous tombe sur la tête. C'est l'enfer! j J'ai trouvé un beau[...]

Allez les soirées se sont rafraîchies du coup on peut rallumer le four pour les petits plats du soir :) Du coup au programme : test d'un nouveau crumble salé[...]

4 filets de poisson au choix (bar, cabillaud, loup, saumon, daurade...) 2 courgettes 1 poivron 2 tomates 1 oignon thym romarin huile d'olive ou crème fraîche[...]

400 gr de coeur de saumon 400 gr de coeur d?églefin (ou de cabillaud) 2 tranches de saumon fumé 150 gr de chair d?écrevisses 200 ml de vin blanc sec Une[...]

- 6 pavés de cabillaud de 150 g chacun - 800 à 900 g de girolles - 150 g de lardons fumés - 4 échalotes - 450 g de crème liquide - 150 g de vin blanc - 1[...]

30 portions 4.5 kg fenouils 1.5 kg tomates cerise 6 œufs 3 dl de lait 3 dl crémé 3 oignons rouges hachés 1 cas gingembre frais haché Cuillère à soupe 1 cac[...]

30 portions 1½ kg Carottes 1½ kg Panais 1 kg Haricot coco plat 1 kg Chou-fleur ½ kg Poivrons rouges Huile d'olive Persil haché Sel et poivre[...]

4 filets de cabillaud d'environ 160 g 2 oignons 2 gousses d'ail 4 tomates 400 g de haricots blancs 200 g de poitrine demi-sel 20 cl de vin blanc huile d'olive[...]

C'est de saison, une poêlée originale avec du choux rouge cuit. Le choux rouge se marie parfaitement avec des notes acidulés ou plutôt sucrées. Ici j'ai décidé[...]

Les traditionnels manalas de la St Nicolas (toujours cette recette qui nous convient!) dégustés dimanche matin...on notera que la lumière n'est pas très[...]

En apprenant que L’épicerie, à Radio-Canada allait parler du Taramosalata, j'ai réalisé que je ne vous avais pas encore partagé ma recette, pourtant si[...]

Si vous avez des poivrons, au mieux de toutes les couleurs ( vert, orange, jaune et rouge ), et que vous ne savez pas trop quoi faire avec, l'automne[...]

Allez avec ce temps, je sors mon réchaud multi fonction 3 en 1 (eh oui il fait, réchaud, plancha, et grill) Campingaz. Je me lance donc dans des papillotes de[...]

Je continue de profiter des beaux fruits de l'été, il me semble que les abricots et les pêches n'ont été aussi savoureux depuis longtemps. Cette recette qui[...]

Nombre de personnes - + 2 aubergines 5 tomates (variété au choix) 3 oignons 2 cuillères à soupe de sucre semoule 3 gousses de ail 20 g de beurre 1 cuillère à[...]