Divers avec mascarpone

Pour une entrée, un apéro ou un buffet voici une recette bien goûteuse. Voici mon interprétation pour 4 verrines : Il vous faudra : 1 chou fleur 1 échalote ½[...]

Ingrédients 4 blancs de poireaux 1 oignon (blanc dans mon cas) 20 gr de beurre 15 cl de bière brune 2 c à s de mascarpone 1 c à s de moutarde forte 4 oeufs[...]

Bonjour, Merci à toutes les personnes qui prennent plaisir à me suivre et même à s'inspirer de mes recettes. Les communautés G+ permettent de découvrir de[...]

Un petit récapitulatif avec des plats qui tiennent au corps : gratins de pommes de terre et de pâtes, blanquette, pain. Avec la pavlova et le Paris-Brest , le[...]

Bonjour, Merci à toutes les personnes qui prennent plaisir à me suivre et même à s'inspirer de mes recettes. Les communautés G+ permettent de découvrir de[...]

1,2 kg de poireaux 30 g de beurre 1 cuil soupe de crème fraîche 1 cuil à soupe de farine 50 g de mascarpone 2 cuil à soupe de lait 100 g de beaufort (râpé) 3[...]

- 1 kg de pommes de terre - 500 g de blancs de poireaux - 200 g de lardons - 25 ml de crème fraîche - 100 g de mascarpone - sel, poivre et muscade Préparation[...]

Pour la pâte à crumble : 100 g de farine 50 g de beurre mou 50 g de fromage râpé 25 g de noix hachées Pour les légumes : 2 poireaux 100 g de champignon de[...]

200 g de tagliatelles 2 poireaux 1 oignon 2 gousses d'ail 200 g de mascarpone le jus d'un citron 75 cl d'eau 1 c. à soupe d'huile d'olive sel, poivre[...]

500 g d’orecchiettes 300 g de chair à saucisse 2 poireaux 10 cl de vin blanc 150 g de mascarpone 80 g de parmesan Beurre Huile d’olive Sel, poivre Préparation[...]