Divers avec tofu

Pour ceux et celles qui suivent le blog depuis sa création, vous n’êtes pas sans savoir que j’ai publié un bon nombre de tartes et quiches salées .[...]

- pains - des tomates - oignon - deux gousses d' ail écrasées - du sel - un peu de sucre - du poivre - des herbes de Provence - tofu Préparation Etape 1 Il[...]

Ingrédients: 400g de tofu ferme nature 1 grosse boîte de champignons de Paris 400g de coulis de tomates 1 oignon 1 c à s de persil 1 c à c de curry 1 c à c de[...]

Boulettes de lentilles corail Brouillade d'oeufs aux truffes Chou-fleur rôti aux épices Clafoutis aux tomates cerise de Michelle Couscous en solo Fishburgers[...]

Une autre recette au curry.  Je persiste (m'acharne?) à en présenter sur la table...  peut-être que ma famille va finir par aimer ça!  Cette fois-ci, c'est[...]

Une délicieuse recette de tofu pané aux amandes, c'est un régal, elle convaincra même les plus récalcitrants au tofu ! 1 bloc de tofu 1 oeuf 3 Cs de fécule de[...]

Les épices prennent leur envol dans une poêle chaude; graines de moutarde, de fenugrec, de cumin... curcuma, cari, clou de girofle, piment séché... S'y[...]

Les croquettes en question sont faites de; 1 bloc de tofu râpé, amalgamé avec 1 oignon émincé 4 gousses d'ail émincées une poignée de coriandre fraîche hachée[...]

Si un jour mes enfants deviennent parents .... peut-être cuisineront-ils à leurs loupiots la sauce à spag' de leur petite enfance. Celle-ci. 1-2-3 oignon[...]

Bien sûr, on utilise le pain qu'on a sous la main. Mais comme j'en avais fait le matin même... Pain ; 3 tasses de seigle, 1 de blé, 1 cuillère à thé de[...]

J'ai récidivé avec une sauce indienne toute faite! C'est tellement rapide; c'est fou! La semaine dernière avec mon biryani aux asperges j'ai découvert que[...]

Mieux; "tour de Pise en légumes"! Parce qu'en empilant, ça penche toujours... et d'ailleurs "tour de Pise" ça fait plus chic que "tour tout seul". La dernière[...]