Divers avec pois

Dans les cuisines de "Au Pois Gourmand". Tartare de saumon et oeufs de hareng façon caviar.

Marre de la litanie du triple A? Essaie le quintuple C avec cette soupe gaie, colorée, épicée et suave. Spice up your life! Soupe 5C: carotte, coco, cumin,[...]

Bonjour, Alors les fêtes se sont bien passées !!! Je renouvelle (ou exprime) mes bons vœux à ceux et celles qui n'auraient pas lu le message précédent. Place[...]

Cabane à sucre Menu traditionnel Jambon érable et bière à la mijoteuse Soupe aux pois à la mijoteuse Recettes à l'érable Gravlax de saumon à l'érable Jarrets[...]

Voici une nouvelle semaine qui s'achève et une autre qui commence (logique, me direz-vous...). Et donc mon menu de la semaine qui vient de s'écouler... Lundi[...]

Vous vous souvenez, dernièrement je vous ai parlé de ma participation au concours « Mon voyage en Asie » organisé par Melle Z. avec ma recette de[...]

...ou comment détourner un dessert tradition en entrée. pour 6 îles : 2 petites pommes de terre 1 courgette 1 échalote 200 g de petit pois frais ou surgelés 1[...]

Juste un petit poste pour remercier un artiste et ami, qui, en pleine nuit, m'envoie cette petite photo en l'honneur de l'instagram du blog@leacuisine! Ce qui[...]

Vous vous souvenez, dernièrement je vous ai parlé de ma participation au concours « Mon voyage en Asie » organisé par Melle Z. avec ma recette de pavé de[...]

Allumettes apéritives  Cake (base de) Cake poivrons/tomates séchées/jambon de Bayonne Caviar d'aubergine léger Crevettes sautées à l'ail et au persil  [...]

Pâtes: Lasagnes végétariennes Pâtes à l'arrabiata Pâtes carbonara sans produit laitier Pâtes aux courgettes/jambon/pesto et mozzarella Pâtes aux petits pois[...]

Bonjour, Alors les fêtes se sont bien passées !!! Je renouvelle (ou exprime) mes bons vœux à ceux et celles qui n'auraient pas lu le message précédent. Place[...]

Ingrédients : 4 pavés de saumon 25 g de beurre 2 càs d'huile d'olive pour la sauce : 25 g de beurre 1/2 oignon haché 2 gousses d'ail finement hachées 50 ml de[...]

Salade aux huit légumes Salade de betteraves et de bleuets (coup de coeur) Salade de boulgour aux fèves noires Salade de carottes et raisins Salade de chou,[...]

Potage aux patates douces Potage aux poireaux et épinards Potage du cultivateur Potage aux poivrons Salade aux oeufs Salade de couscous Salade césar de JayJay[...]

 Bouchées de tofu Buffalo   Bruschetta à la Michel   Champignons marinés    Duo de tartinades du marché   Hummus au cari    Jardinière de légumes     Oeufs[...]

Pour 4 personnes : 120 gr de filet de saumon 120 gr de petits pois écossées 4 jaunes d'oeufs 150 ml de lait entier 150 ml de crème liquide parmesan, curry,[...]

La saison des huîtres est commencée à mon grand bonheur! Depuis plusieurs années, en octobre, nous avons un party d'huîtres où chacun apporte des nouvelles[...]

Dernièrement, je vous présentais une nouvelle recette de tartinade de fanes de radis , et je vous expliquais que l'on pouvait l'utiliser de différentes[...]

Ingrédients : 60 ml de mirin (vin de riz sucré japonais) 50 gr de sucre vergeoise blonde 60 ml de sauce soja 500 gr de saumon (4 x 125g coupé dans la partie[...]

J'avais reçue une copine hier que j'ai pas vue depuis un moment et donc j'ai préparé en entrée des toast au saumon , une salade verte, des feuilles de briques[...]

Cette recette vient du dernier Saveurs , faite déjà 2 fois , très printanière à base de petits pois frais et aussi de ces cosses ... Dans la recette d'origine[...]

Lundi 8 Décembre 2014 Petits poivrons farcis au riz et au poisson blanc Mardi 9 Décembre 2014 Pâtes bolognaise maison avec des petits pois et des carottes[...]