Divers avec mozzarelle

Ce mois ci sur culino versions , le thème est les gratins salés !! Je ne pouvais que participer. Ma participation : Gratin tomates/mozza. Ingrédients pour 2[...]

Avec cette pluie qui ne cesse de tomber, j'avais envie d'un plat ensoleillé pour me sentir encore un peu en été. Je vous propose alors une recette simple et[...]

Avec la chaleur, les apéritifs se font plus fréquents. Pour les accompagner voici une mini brochette apéritive pleine de fraîcheur: Mozza, tomate séchée et[...]

Piments farcis L'automne arrive et le goût des mijotés reprend. Ça fait longtemps que j'avais le goût de faire des piments farcis. J'ai trouvé la recette sur[...]

J'utilise cet accompagnement "à toutes les sauces". Ça fait l'unanimité chez les enfants, et aussi chez leurs amis "viandeux". Il s'agit de pommes de terre[...]

Pour bricoler le seitan, on amalgame 1\2 tasse de gluten 2 cuillères à soupe de levure alimentaire des herbes séchées au choix (sauge, thym, persil...) un peu[...]

1 1/2 lb. de porc haché maigre 1 pot de sauce Catelli au choix (moi tomate et basilic) 3 c. thé d'herbes salées 2 c. thé d'origan 2 c. tb de pesto 5 c. thé[...]

Une petite idée apéro piquée chez mon beau-frère et ma belle-sœur, qui savent recevoir, il faut croire que c’est dans les gènes de toute la famille. Pain[...]

POUR 6 À 8 PERSONNES 2 tasses de farine 1 tasse de mozzarella rapée 4 oeufs 100ml d'huile d'olives 100ml de lait 2 cuillères à thé de poudre à pâte 1/4 lb de[...]

Voilà une bonne idée pour passé un restant de pâte à pizza.   INGRÉDIENTS   1 boule de pâte à pizza 1 à 2 c.à soupe d'huile au basilic et tomates séchées (ou[...]

Voici une deuxième recette de bouchée ''une main''.  Je les trouve fort jolies, avec leur milieu tout jaune doré! On les a mangées froides et c'était bon. [...]

Ici, les tomates, on adore ! Et encore plus quand elles sont farcies ! Pour changer de la traditionnelle tomate farcie, j'ai déniché cette recette sur le blog[...]

Nombre de personnes - + 2 pâtes feuilletées 400 g de ricotta ou de fromage blanc 250 g de mozzarella 100 g de parmesan 3 oeufs 1 botte de ciboulette + persil[...]

Une petite recette pour fêter le muguet et la fête du travail, ça sent bon le printemps ces jolis petites crêpes épaisses aux légumes. Parfumées au saumon[...]

400g d'aubergines (surgelés car c'est pas la saison) 1 bocal de tomates concassées, 2 boules de mozzarella, herbes de Provence, Sel, Poivre Dans un faitout[...]