Divers avec mûres

- 1,2 kg de pêches blanches bien mûres (soit 1 kg de fruits dénoyautés) - 700 gr de sucre de canne blond - le jus d'un citron - 1 cuillère à soupe de romarin[...]

C'est le genre de petites bouchées que je prépare en entrée et qui finissent en repas principal car, dans mon cas, j'en ai tellement mangées que je ne pouvais[...]

Ce livre publié il y a quelques années, le premier succès de Trish Deseine, est pour moi une vraie référence. Le titre est sympatique, le contenu tout autant[...]

Confiture pomme/réglisse/mûres Confiture d'abricot/lavande abricots/5 épices abricots/canelle abricots/raz el hanout, abricots/petite part de miel et de la[...]

Myrtilles/kirsch Melons/gingembre Figues/porto/cardamome Gelée de menthe poivrée Melons/zestes de citron et bois de réglisse Melons/pignons caramélisés[...]

Au marché samedi dernier j'ai acheté 3 kilos de tomates , 2 kilos se sont transformés en coulis que j'ai stérilisé pour pouvoir en profiter cet hiver dans des[...]

Je profite de la courte saison des figues pour publier cette recette, testée la semaine dernière. J'adore les figues ! Cette recette est très simple à[...]

- 2 pigeons - 4 cuillères à soupe d'huile - du romarin - du sel et du poivre Préparation Etape 1 Dans une cocotte à fond épais, faire rôtir les pigeons dans[...]

Un de nos dîners, en semaine, très souvent en mode vegan ou au moins veggie, autour des bons légumes de saison… Ici, une belle salade de tomates bien[...]

Pour changer de la vanille, j'ai poché les poires dans un sirop parfumé à la verveine et au romarin. Bel accord. Ingrédients 9 poires mûres 2 branches de[...]

Un dessert divin avec un vin divin : issu de grenache noir, carignan, mourvèdre et syrah, ce vin de garde du nous offre de beaux arômes de mûres, aux notes[...]

Nombre de personnes - + 5 tomates bien mûres 10 pommes de terre moyennes 2 branches de romarin 3 branches de thym Citron plus 3 rondelles 1 verre de Huile[...]