Divers avec rosé

Je n'avais encore jamais testé la confection d'un sabayon malgré les nombreuses recettes dans ma pile à tester. C'est Katia qui m'a finalement décidé à le[...]

J'adore le poisson, accompagné d'une bonne petite salsa c'est encore mieux! Ce dont vous avez besoin (pour 2 pavé de mahi mahi): 1 tomate, coupée en cubes 1[...]

On l'appelle citron caviar, un agrume rare provenant d'Australie. Sa forme ressemble à celle d'un cornichon et sous sa coque brune ou parfois pourpre, jaune,[...]

- dlp : 25/12/2011 - lien et règlement - lots : 1ere place : 1 réflex Nikon Coolpix P500 (330,00€) + ménagère cottage rose
Mug Guy degrenne 
Mandoline 
Lot de[...]

Je pense qu'il a dû neiger hier dans notre Québec... juste pour vous faire envie et parce que ces bars sont les meilleurs que je n'ai jamais mangé et puis[...]

Le soleil est de retour. Il était temps. Et qui dit soleil dit apéro en terrasse. Au lieu de sortir des crackers, si on réalisait des vraies rillettes de[...]

Le weekend dernier, j'ai réalisé, avec l'aide de Jamie Oliver, un délicieux curry de poisson . Comme j'avais fait beaucoup trop de sauce, j'ai pu mangé de[...]

Poisson blanc + citron vert + coriandre + poivre rose. Porc + cinq épice + miel + vinaigre balsamique + graines d’anis étoilé + sauce soja. Poulet + jus de[...]

Poisson blanc + citron vert + coriandre + poivre rose. Porc + cinq épices + miel + vinaigre balsamique + graines d’anis étoilé + sauce soja. Poulet + jus de[...]

4 personnes, 2.5 pp, 2.5 flexip. 4 morceaux de dos de cabillaud (120 g/pers.) 1,5 kg d'asperges blanches fraîches 100 ml de crème à 3% 60 g crevettes grises ou[...]

Une façon très agréable d’accommoder un poisson à la chair un peu ferme. Le capitaine, poisson très facile à trouver à l'Ile Maurice, me fait penser à[...]

J'ai adoré cette recette du dernier numéro de 750 gr , je l'ai réalisée pour le 31 , j'aimais bien cette idée de bouillon léger , parfumé à l'anis étoilé et[...]

Le poisson blanc est souvent boudé au profit des poissons roses. C'est certain que plusieurs d'entre nous ont eu la malchance de découvrir les poissons blancs[...]