Divers avec beurre

Ingrédients de la recette Recette pour 6 personnes Cuisson au wok 40 g de beurre allégé 110 g d'oignon 35 g de lard fumé 100 g de tomates cerises 220 g de[...]

Le filet de sole fait partie de mes poissons préférés car je trouve qu'il est facile à cuisiner. Il s'apprête bien de différentes façons et son goût est[...]

J'ai décidé de vous donner la recette que normalement j'aurais dû publier hier! Je ne suis vraiment pas en extase devant mes photos, mais que voulez-vous, il[...]

 Je suis lasse de toujours manger ces fameux choux de Bruxelles à la vapeur sans trop de saveur! Avec cette petite recette toute simple, j'ai pu les apprêter[...]

Ingrédients: Ingrédients : 1 filet de pangas de 500 g, 1 oeuf, 4 càs de Chapelure fine Tipiak, sel, poivre au moulin Préparation: Battez l'oeuf en omelette[...]

Ingrédients: 4 petites Dorades (portion) 8 petites pommes de terre lavées, coupées (aussi fines que possible) ou râpées en rondelles 4 petites échalotes[...]

Ingrédients: 12 noix St Jacques ( sans corail) 2 jaunes d'oeufs 70 g d'amandes effilées 2 cl d'huile de pistache 40 g d'échalotes 1 dl de fumet de poisson 2,5[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 2 personnes Cuisson de la roussette à la poêle 35 g d'huile d'olive 300 g de roussettes 1,5 g de sel 0,5 g de poivre 25[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 4 personnes Pour la recette des blinis Recette des blinis Préparation 1 Blinis au saumon fumé façon Russe - 1.1 Presser[...]

12 tranches de pain blanc ou complet 1 paquet de gruyére râpé 40 g de beurre Herbes de Provence 2 filets de poisson (pour moi filet de pangas) Préparation[...]

2.5 Kg de pommes de terre 30 cl de lait 300 g de St Môret® Ligne et Plaisir® Sel et poivre Une pincée de noix de muscade râpée 1 c. à café de curry 30 g de[...]

Soupe Tom Yum aux champignons rôtis 1 échalote française hachée 3 cm de gingembre râpé 1 piment oiseau ( piquant) haché 2 tasses de bouillon de poulet 1 boîte[...]

L'accompagnement idéal d'un filet de poisson et d'un riz au cari. Tellement simple que c'est devenu un trio classique pour moi. 12 champignons moyens 2 c. à[...]

- beurre - farine - lait - crème - sel et poivre - pâtes - petits pois - poisson blanc - des crevettes - jambon blanc en lamelles - fromage râpé - chapelure[...]

4 filets de poisson 300 g de champignons 20 cl de crème 1 rouleau de pâte feuilletée noix de muscade persil sel, poivre Préparation ÉTAPE 1 Préchauffez le[...]

450 g de poisson fumé 450 g de poisson blanc 900 g de pommes de terre 50 g de parmesan 50 g de farine 2 oeufs durs persil 60 cl de lait 80 g de beurre sel et[...]

Les cinq étapes de base pour réussir une viande ou un poisson rôti sont : griller, rôtir, déglacer, réduire et allonger au beurre. Une recette aux accents d'...

Une belle façon de cuisiner le poisson, un plat santé, simple, rapide et délicieux. Improvisée avec ce que j'avais sous la main. 1 lb (500 g) de filet de[...]