Divers avec marjolaine

Dernièrement, je suis tombée sur cette recette pour garnir un parmentier au poisson qu'on retrouve  dans le livre de Josée DiStasio 3 . Je l'ai jumelée à une[...]

Du soleil dans l'assiette pour ce coulis parfumé  qui vient tout droit d' Italie . Ingrédients 3 tomates fraîches 3 tomates confites 2 brins de marjolaine 2[...]

- 140 g de farine de blé - 100 g de farine d'avoine - 1/2 sachet de poudre levante - 2 oeufs - 2 cuillères à soupe d'huile - 1 cuillère à soupe de substitut[...]

Le khmeli suneli est un assaisonnement géorgien à base d'herbes séchées. On doit son goût citronné à la présence de pétales de tagète. Le mélange est[...]

Le mélange d'assaisonnement toscan peut être utilisé pour tout, viandes, fruites de mer, légumes, salades, bouillon et sauces. Ingrédients 1/2 cuillère à thé[...]

Les tacos Birria sont de plus en pus populaires. Ils sont fait de viande mijotée dans un bouillon. La tortilla de maïs est trempée dans le bouillon Birria,[...]

Pour cette recette je me suis inspirée de celle du blog "La Cuisine en folie" pour finir un reste de ratatouille de ma recette précédente tout comme la[...]

Tempero Baiano est un mélange d'épices brésilien assez relevé qu'on retrouve dans plusieurs plats Ingrédients 1 cuillère à table de cumin 1/2 cuillère à table[...]

Cette fois, ce n'est pas un mélange d'épices, je l'avoue. Vu la popularité grandissante des tacos, et surtout le Birria, je vous partage ici la marinade[...]

Le plat Kharcho est une soupe de boeuf, un plat traditionnel de la République de Géorgie. Cependant, son goût est relevé grâce au mélange d'épices, d'où[...]

C'est un assaisonnement que j'aime bien. Il relève la volaille et la viande grillée Ingrédients 6 cuillères à table de basilic séché 3 cuillères à table de[...]

Je n'achète plus de mélange d'épices italiennes, j'ai développé ma propre version, nettement plus goûteuse Ingrédients 2 cuillères à table de basilic séché 2[...]

C'est un mélange d'épices vraiment passe-partout fort utile Ingrédients 2 cuillères à table de poudre d'ail 1 cuillère à table de poudre d'oignon 2 cuillères à[...]