Divers avec herbes

  L'été dernier avec Carole nous avions réalisé pour Yummy Magazine , un dossier cuisine des vacances , avec des recettes sans prise de tête et ultra[...]

Notre cuisine n'est toujours pas habitable... Ça fait une semaine que les peintres soignent les finitions. Je commence à avoir sérieusement peur qu'ils[...]

Les épices prennent leur envol dans une poêle chaude; graines de moutarde, de fenugrec, de cumin... curcuma, cari, clou de girofle, piment séché... S'y[...]

Envie de légumes et de légèreté mais tout en restant gourmand, envie de grignoter... et cette recette qui me revient en mémoire : je tente le zaalook, ou, dip[...]

Dernièrement, je suis tombée sur cette recette pour garnir un parmentier au poisson qu'on retrouve  dans le livre de Josée DiStasio 3 . Je l'ai jumelée à une[...]

Quand je vais au Mcdo , je prends toujours les potatoes (pour avoir bonne conscience mais aussi parce que je trouve qu'elles sont meilleures) ! Hier, j'ai[...]

Si vous aimez les pâtes et que vous voulez faire changement, voici une petite recette rapide que j'ai vraiment aimé, mais vraiment !! À la di Stasio Invité :[...]

Voici une belle recette que j’ai essayée avec les fines herbes de mon jardin. 2 c. à soupe de beurre 1/3 tasse d'oignons 1/4 tasse de céleri 1/4 tasse de[...]

1 pâte feuilletée 400 g de saumon 200 g d'épinards en branches frais 100 g de fromage de chévre frais 1 échalote 2 c. à soupe d'huile d olive 1 haune d’œuf 1[...]

Ingrédients: 6 petites pomme de terre 1 bulbe de fenouil Du piment du Mexique de chez Epices planète Du sel de l'Himalaya Du lait Préparation: Cuire les[...]

1 1/2 lb. de porc haché maigre 1 pot de sauce Catelli au choix (moi tomate et basilic) 3 c. thé d'herbes salées 2 c. thé d'origan 2 c. tb de pesto 5 c. thé[...]

- 2 bagels - 4 petits-suisses natures - 1 cuillère à soupe de persil ciselé - 1 cuillère à soupe d' aneth ciselé - 1 cuillère à soupe de cerfeuil ciselé - 2[...]

pour environ 8 galettes: - 200 g de graines de quinoa (déjà cuites) - 2 oeufs - 4 cuillères à soupe de farine - 1 tomate - 1 grosse cuillère à soupe de crème[...]

400 g de saumon frais 4 piments frais 3 échalotes 2 citrons vert ½ botte de coriandre ¼ botte de basilic asiatique Sel, poivre Préparation ÉTAPE 1 Lavez et[...]

Croissants Feta et origan Des minis croissants pour l'apéritif chez nos amis. J'ai utilisé le croissant - party de Tupperware . Mais on peut faire sans, il[...]

Voici une deuxième recette de bouchée ''une main''.  Je les trouve fort jolies, avec leur milieu tout jaune doré! On les a mangées froides et c'était bon. [...]

- une boîte de poivrons rouges - une boîte de fromage ail - fines herbes - des tranches de coppa ou de pancetta - piment d'Espelette en poudre - "chips"[...]

Vos papilles vont danser le mia si vous commandez des produits Ayam ! (Ok, je sors). Spécialiste de la nourriture asiatique, Ayam propose des sauces[...]