Divers avec fruit

Un petit tartare bien sympathique qui fait changement du traditionnel tartare de saumon! Ce dont vous avez besoin: Un pavé de mahi mahi frais, en dés 1 pêche,[...]

- 500 g d' ananas frais, pelé, coupé en dés - 250 g de melon , pelé, et coupe en dés - 250 g de mangue fraîche, pelée, noyau retire et coupée en dés - ½[...]

Le titre de ce plat vous donne envie? Vous avez raison parce que c'est délicieux! Et ce n'est pas compliqué, pas du tout! Rapide et bon, que demander de[...]

- 1 petite boite de thon - 2 cuillères à soupe de câpres - 1 belle poignée de feuilles de coriandre ciselées - 1 grosse cuillère à soupe de crème fraîche[...]

Un fruit qui est utilisé comme un légume et  qui réserve de très belles surprises gustatives si on le cueille jeune et si on le cuit très peu. Il doit rester[...]

Pour le sirop de coriandre : 1 botte de coriandre 250 g de sucre 500 g d’eau Pour les sirops de cuisson des fruits (à répartir): 350 g de sucre 1 litre d’eau[...]

Le khmeli suneli est un assaisonnement géorgien à base d'herbes séchées. On doit son goût citronné à la présence de pétales de tagète. Le mélange est[...]

Ingrédients (pour 6 personnes) : - 1 pâte à tarte pur beurre (pour éviter les matières grasses hydrogénées) - 1 bon kilo de carottes - 1/2 petit Billy ([...]

Nombre de personnes - + 2 navets 4 pommes fruit variées 3 pommes de terre roses 10 brins de coriandre 1 oignon 1 filet de Huile d'olive J'ajoute à ma liste de[...]