Divers avec miso

- 1 cuillère à table d’huile de pépins de raisin - 18 hauts de cuisse de poulet - 2 gousses d’ ail émincées - 1/2 cuillère à table de poudre de curry jaune -[...]

Partager Qui aurait cru que des saveurs profondément italiennes et japonaises s'accordent bien ensemble ? Et pourtant, c'est tout à fait logique que le miso[...]

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On adopte de plus en plus l’algue dans notre alimentation, au-delà des feuilles de nori. Il semblerait que l’algue serait même une des tendances en[...]

Partager Qui aurait cru que des saveurs profondément italiennes et japonaises s'accordent bien ensemble ? Et pourtant, c'est tout à fait logique que le miso et[...]

L'automne touche à sa fin et nous aura comblés avec de beaux crépuscules. Le solstice d'hiver approche, la bonne nouvelle : les jours commenceront à rallonger.[...]

- 225 g de tofu ferme - 1 cuillère à café de miso - 3 cuillère à soupes de jus de citron - 1 cuillère à café de poudre d'oignon - 4 gousses d' ail confites -[...]

Les gros légumes d'hiver rôtis ... c'est toujours un délice. Voici un peu la même chose, mais en version "steak". Ici bricolé avec un chou-rave, mais un[...]

Un classique. Ou presque! On fait revenir à la poêle dans un peu d'huile d'olive (ou alors on omet cette étape et on met les légumes direcetement dans le grand[...]