Divers avec câpres

À l'intersection de l'Italie et du Viet-nam ;-) N'est-ce pas Marco Polo qui aurait apporté les pâtes en Italie depuis la Chine? Peut-être a-t-il aussi pris des[...]

Un cake bien goûteux pour l'apéritif ou à emporter en pic nic. 200 g de farine 1 sachet de levure 3 œufs 10 cl d'huile d'olive + 1 cuillère pour le moule 10 cl[...]

Plat unique par temps chaud ! Evidemment la mozzarella (di Bufala Campana ) est aussi tolérée :-) ! D'ailleurs, quelle est la différence entre la burrata et le[...]

Mon coup de coeur incontestable de cet été est le champignon portobello grillé sur le BBQ. Je l'ai essayé de plusieurs façons et c'était toujours aussi bon.[...]

Coucou tout le monde ! Aujourd'hui c'est soleil et apéro sur le blog ! Et aussi simplicité, car cette recette est vraiment simple à faire et le résultat est[...]

Ingrédients : 3 poivrons rouges grillés et coupés en lanières (2 poivrons oranges grillés et coupés en lanières) 2 gousses d’ail hachées Basilic frais[...]

Une autre délicieuse manière d’apprêter l’aiglefin avec un minimum d’ingrédients et quelques herbes fraîches, quelle chance de les avoir sous[...]

Pour l'apéro, il faut constamment se renouveler! Pas facile quand a déjà usé pas mal de cartouches... Tapenade en tous genres, rillettes à tout etc vite de la[...]

Mon mari voulait un cake salé pour emmener au boulot pour les fêtes, j'ai fait un cake ensoleillé pour contrer la grisaille extérieure. Une recette que[...]

200g de farine 1 sachet de levure 1dl de lait tiède 1dl d'huile 3 oeufs 1 poignée de gruyère râpé 1/2 courgette 6 tomates confites 2 cuillères à soupe de[...]

Voici la version veggie et bluffante de l'américain préparé ou steak tartare. 1 personne, 5 pp ou flexip. 1 boule de mozzarella light 20 g de tomates séchées[...]

. 3 grosses tomates à chair ferme (780 G) . 1 cuillère à soupe de câpres . 60 g de feta allégée . 1 cuillère à soupe de persil haché . 2 cuillère à café de[...]

Inspirée par la fameuse sauce tomate/Vodka, j'ai eu envie de me servir de ce concept pour mon osso bucco. Sans vouloir vous paraître prétentieuse, je vous[...]

-une pâte feuilletée pur beurre -deux belle tomates grappe bien mûres -un demi poivron jaune (pas trop grand) -une boîte de thon (140 g égoutté) -du fromage[...]

- 4 poivrons - 150 g de pain rassis - 1 cuillère à soupe de basilic haché - 100 g de pousses d' épinards hachés - 2 brins de romarins - 1 cuillère à café de[...]

En scène; de la laitue (Boston) des oignon verts du chèvre de VegNature des olives du basilic un filet d'huile d'olive parfumée un bulbe d'ail confit des[...]