Divers avec gingembre

Tom Yum... il devait être fabuleux en tant que personne puisqu'il a inspiré cette soupe divine...... mi'yum...;) Soupe Tom Yum ( 4 personnes) 1 c. à table[...]

Ingrédients : - 1 poulet entier (ou du porc haché) - 2 oignons - 6 carottes - Quelques cuillères de sauce de poisson loc nam - 1 bouillon de volaille - 110 g[...]

Oyez oyez; L'Éphémère quotidienneté des repas et autres trucs de magie (oui je sais ...) a maintenant une page facebook ... que vous pouvez aller saluer ;-) {[...]

Soupe asiatique ramen La recette de cette soupe asiatique, je l'ai trouvée sur le site de Recettes végétariennes. J'ai juste remplacé les 6 champignons noirs[...]

La saveur Umami serait la cinquième saveur fondamentale que notre sens du goût percevrait après le sucré, le salé, l'acide et l'amer. On retrouve cette saveur[...]

Pour donner une note plus asiatique, vous pouvez remplacer les pommes de terre par des nouilles chinoises. Ingrédients pour 4 personnes : 500g de pois[...]

La saveur Umami serait la cinquième saveur fondamentale que notre sens du goût percevrait après le sucré, le salé, l'acide et l'amer. On retrouve cette saveur[...]

J'ai utilisé des nouilles soba (cuire moins longtemps qu'indiqué sur la boîte.... je sais pas oû ils prennent leur étalon pour noter des temps de cuisson aussi[...]

J'ai découvert chez Leclerc des poelées asiatique sans lipide!! Depuis, j'en ai toujours dans mon congélo!!! j'adore!!!! généralement je fais ça avec des[...]

- 4 pavés de saumon - 1 oignon émincé - 4 cuillère à soupe de Canneberges - 1 piment Thaï - 2x2 cm de gingembre frais pilé - 1 tige de citronnelle - 30 cl de[...]

Quelle est cette idée de manger de la soupe quand il fait aussi chaud??? On dit de combattre la chaleur par la chaleur;)) J'ai eu l'idée en visitant mon[...]

j'ai déjà publié une recette très similaire ici . Cette version est plus simple et beaucoup moins huileuse. Le résultat est un peu moins croustillant, mais[...]

Soupe Tom Yum aux champignons rôtis 1 échalote française hachée 3 cm de gingembre râpé 1 piment oiseau ( piquant) haché 2 tasses de bouillon de poulet 1 boîte[...]

La chair du homard que j'avais réservée suite à ma recette de bisque est utilisée pour ces rouleaux. Je me suis inspirée d'un recette tirée du livre " délices[...]

Préparation : 10 min Cuisson : 20 min Portions : 4 Auteur : Elyne H Ingrédients -2 c. à soupe d'huile de canola -2 bonnes c. à soupe de sauce hoisin -1 à 2 c.[...]

Pour une viande tendre, parfumée et un plat tout en sucré-salé. pour 4 personnes : 2 magrets de canard 20 cl de lait de coco un demi-ananas une tomate 3[...]

Nombre de personnes - + 4 cuisses de poulet 2 gousses de ail 3 cuillères à soupe de sauce soja 1 cuillère à soupe de miel 1 cuillère à café de épice 1[...]

- 2 carottes - 1 courgette - 1 oignon - 4 feuilles de riz - 10 crevettes - 30 g de nouilles de riz sèches - 1 cuillère à soupe de nuoc mâm - 1/2 cuillère à[...]

- 500 g de filet mignon de porc - 200 g de nouilles Udon - 250 g de champignons shiitake frais - 1 morceau de gingembre frais - 1 carotte - 1 céleri branche -[...]

Ce bouillon asiatique au boeuf cru me faisait de l'oeil depuis longtemps...Je n'ai pas résisté ! Je l'ai préparé avec ce que j'avais sous la main, et il fût[...]