Divers avec morue

Burger de poisson épicé, sauce Sriracha Mayo 2 personnes 2 morceaux de filets de morue de l'Islande, ou régulière 1/4 de c. à thé de piment de Cayenne 1/2 c. à[...]

Partager Je trouve qu’on n’a jamais trop de recettes pour préparer les poissons. C’est pourquoi je vous propose celle-ci, inspirée de la classique salsa[...]

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Je regardais Masterchef Australie et pour le défi ils devaient utiliser la pomme verte. Rendue à l'épicerie ou j'allais chercher du poisson, j'ai vu le[...]

Un drôle de nom pour une recette. Ao murro veut dire : coup de poing. Quand les pommes de terre sont cuites on les écrase avec le poing. Pour les premières j'y[...]

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Sur l'invitation de Tarzile , je vous propose un petit retour en 2006, sur mes recettes préférées Ce fût assez difficile de choisir, car je ne publie que des[...]

Photo Gato Azul k J'ai besoin de vert, de verdure, de soleil, de printemps. Un autre 15-20 cm nous tombe sur la tête. C'est l'enfer! j J'ai trouvé un beau[...]

Soupers - Rotini sauce sucrée aux patates douces et aux saucisses italiennes - Poutine Brava (version tofu) - Riz gallo pinto - Polenta et champignons[...]

Retour à un menu habituel ou plus familier en ce mardi... En effet, lorsque j'ai découvert cette façon d'apprêter les filets de poisson, la sole détenait toute[...]

Nombre de personnes - + 2 pâtes feuilletées 200 g de brandade de Morue 4 pommes de terre 10 cl de crême fraîche semi-épaisse 50 g de gruyère râpé 1 Jaune[...]