Divers avec câpres

  Pour la dernière rencontre de bloggeuses à Gonfaron, j'avais préparé un pain luzien pour le coté salé. Cette recette me vient de Maman, mais à la base je ne[...]

500 g d'aile de raie 1 carotte 1 oignon 125 g de beurre 10 cl de vinaigre câpres persil sel, poivre Préparation ÉTAPE 1 Plongez la raie dans une cocotte et[...]

6 ailes de raies fraîches ou surgelées 4 c. à café de câpres 5 c. à soupe de vinaigre balsamique 1 oeuf extra frais 100 g de beurre doux sel, poivre[...]

200 g de farine 3 oeufs 10 cl de lait 150 g de chévre frais 20 0g de tomates sechées 1 sachet de levure chimique 50 g de câpres au sel 10 cl d'huile d'olive 2[...]

500 grammes Aile de Raie 3 belles pommes de terre déjà cuites à la vapeur ou à l'eau 2 tranches de pain rassis de préférence 2 c. à soupe d'huile d'olive 150[...]

30 portions 4½ kg Haricots verts 150 g Câpres 500 g Oignons émincés 5 g Gousses d'ail hachées 200 g Beurre Sel et poivre Couper les deux extrémités des[...]

4 personnes, 5 pp, 4 flexip. 300 g de courges 160 g de penne rigate au blé complet 3 cc d’huile d’olive 2 gousses d’ail 10 g de beurre 41% 1 poignée de câpres[...]

Le jury a mis beaucoup plus de temps pour délibérer qu'initialement, mais enfin, ça y est ! Les résultats sont là et sans plus attendre, voici les noms de[...]

Bon je pense qu'on aura tous et outes pensé aux olives quand on cherche à faire une recette noire... il y avait aussi l'option du boudin mais avec l'été qui[...]

Ingrédients: 4 petites Dorades (portion) 8 petites pommes de terre lavées, coupées (aussi fines que possible) ou râpées en rondelles 4 petites échalotes[...]

Ingrédients: Une aile de raie de 450g environ 400g de pommes de terre 5 cl de lait environ 1 botte de cresson ou une boîte de cressonette Beurre 1,5 càs de[...]

Ingrédients (pour 4 personnes) : - 4 morceaux d'aile de raie de 250 g - 2 cuillères à soupe de vinaigre - sel et poivre - thym, persil et laurier - 200 g de[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 8 personnes Pour réaliser la recette du liptauer 10 g de gelée de fruits 45 g de beurre 110 g de petit suisse 0,8 g de[...]

Inspirée de la belle recette présentée ici  ,j'ai utilisé un filet de truite et ajouter fromage et câpres. Voici ma version: 1 botte d' aneth ciselée 300 ml[...]

Crostinis de pâté de rate de bœuf. (recette florentine) D’autres recettes de rate s[...]

2 ailes de raie pesant de 800 g à 1 kg 100 g de beurre 1 citron 1/2 verre de vinaigre de vin 2 à 3 c. à soupe de câpres 2 c. à soupe de persil haché sel et[...]