Divers avec câpres

30 portions 1.5 kg Crozets Pesto rouge Pesto rouge: 300 g Tomates séchées 150 g Parmesan râpé 50 g Pignons de pin 50 g Huile d'olive 10 g Gousses d'ail hachées[...]

Avec une sauce tomate légère , ce plat de pâtes digeste est agrémenté de câprons. Pour la petite histoire, les câpres sont le bouton floral tandis que les[...]

- 1/2 baguette - 80 g d' olives vertes dénoyautées - 3 cuillères à soupe d'huile d'olive - 1 cuillère à café de câpre - 2 pincées de sucre en poudre -[...]

1 pâte feuilletée 1 pot de 50 cl de créme fraiche épaisse 6 oeufs 12 olives noires 1 petite boîte de fonds d'artichaut quelques morceaux de poivrons (en[...]

1 pâte feuilletée ou brisée au choix 700 g de tomates allongées (olivettes) coupées en fines rondelles les zestes d'un citron non traités 250 g de fromage de[...]

- 1 Banon bien crémeux - 50 g de Parmesan - 200 g d' olives noires dénoyautées - 6 filets d'anchois - 2 gousses d’ail - 4 cuillères à soupe d'huile d'olive -[...]

4 personnes, 5 pp, 4 flexip. 300 g de courges 160 g de penne rigate au blé complet 3 cc d’huile d’olive 2 gousses d’ail 10 g de beurre 41% 1 poignée de câpres[...]

Il y a plusieurs manières de préparer le vitello tonato. On peut cuire le veau dans un court-bouillon, le laisser refroidir, le trancher et le recouvrir d'une[...]

4 personnes, 10 pp, 9 flexip. 180 g de branches de céleri dans le coeur 4 cc d'huile d'olive 30 g de pignons de pin concassés 40 g de câpres + 2 cs de saumure[...]

Quel que soit le nom qu'on lui donne, c'est une tartinade d'artichaut que j'avais préparée pour un pique-nique fin août avec des amis. Partie pour faire une[...]

Inspirée de la belle recette présentée ici  ,j'ai utilisé un filet de truite et ajouter fromage et câpres. Voici ma version: 1 botte d' aneth ciselée 300 ml[...]

Inspirée par la fameuse sauce tomate/Vodka, j'ai eu envie de me servir de ce concept pour mon osso bucco. Sans vouloir vous paraître prétentieuse, je vous[...]

500 g de viande hachée (moitié boeuf, moitié veau) 50 ml de lait 2 oignons hachés 2 gousses d' ail hachées 2 oeufs 1 càs de menthe sèche 1 carotte rapée 2 càs[...]

Le temps file vite en ce moment ! Heureusement, comme je suis en général productive et prolixe en terme de recettes, je vous donne quelques idées des[...]