Divers avec quinoa

Ingrédients (pour 4 personnes) : - 600 de filet mignon de porc - 400 g d'abricots - 2 cuillères à soupe de vermouth (Martini ou Noilly) - 1 cuillère à soupe[...]

Un repas très simple, mais qui a fait tout son effet ! Il est également possible de réaliser cette recette avec de l'Ebly ou encore du Quinoa. Ingrédients[...]

500 g de pommes de terres bio cuites 100 g de petits pois bio cuits 3 c. à soupe de flocons de quinoa bio 60 g de gorgonzola bio 2 c. à soupe de fécule de[...]

Ben oui; une autre soupe de lentilles. Comme si besoin était de noter une telle recette! Na... (rotation de la tête de droite à gauche!) Soupe ENCORE de[...]

Une jolie soupe, tendance asiatique, qu'on peut imaginer agrémenter de morceaux de poulet, de lotte ou de tofu pour une version un peu différente... Pour 4[...]

30 portions 5 kg Poireaux 150 g Beurre 150 g Échalotes hachées 3 dl Crème 100 g Moutarde 1 dl Jus de citron 1 càc Noix de muscade râpée Cuillère à café Sel et[...]

Oh ciel, je ne sais quel nom donner à cette délicieuse création du jour. Tellement dur de trouver à accomoder l'amarante que je suis bien contente de ma[...]

En bonne bretonne, j'ai une préférence pour l'araignée nature, avec pain-beurre, mayonnaise et vin blanc. Mais il m'arrive de déroger à la règle et de tenter[...]

En bonne bretonne, j'ai une préfèrence pour l'araignée nature, avec pain-beurre, mayonnaise et vin blanc. Mais il m'arrive de déroger à la règle et de tenter[...]

Une première pour moi que l'utilisation de l'oseille en soupe. En effet, habituellement je l'utilise plutôt en sauce. Mais cette fois-ci, étant allés à la[...]

Wok de courgettes et fruits de mer au curry  Ingrédients pour 2 personnes : 2 belles courgettes 1 oignon 300 g de fruits de mer surgelés 1 c. à café de curry[...]

Miam, des tomates farcies au quinoa et à la courgette, dont la saveur a été bien relevée par l'ail ramené du sud de la France...bizarre de revenir aux légumes[...]

Ingrédients Pour le crumble  2 CAS de sésame 2 CAS de flocons de céréales (ici quinoa) 50 g de beurre 2 CAS de cerneaux de noix Garniture Un petit chou-fleur[...]

On peut aussi faire de très bonnes galettes de céréales avec un reste de céréales cuites (riz, quinoa, sarrasin, etc.). C'est mon recyclage des restes de[...]

Pour 4 personnes  : - 100 g de quinoa - 50 g de millet - 2 c à s de graines de lin brun - 2 c à s de graines de tournesol - 2 œufs - 100 g de farine - 1[...]

Une première pour moi que l'utilisation de l'oseille en soupe. En effet, habituellement je l'utilise plutôt en sauce. Mais cette fois-ci, étant allés à la[...]

Avec ce gratin de courgettes au quinoa et au cumin, je renoue avec la cuisine, ce que je n'avais pas réellement fait depuis longtemps (et ce, pour plusieurs[...]

- 100 g de tofu - 1/2 verre de quinoa blond - 1/2 verre de quinoa rouge - 1 petite courgette - 1 petite poignée de graines germées (ici, graines de poireau[...]

4 portions de Carré Frais Poivre et Baies Roses 0% (100 g) 8 gros champignons de Paris 100 g de quinoa 4 fines tranches de jambon cru 2 carottes 1 oignon 4[...]

pour environ 8 galettes: - 200 g de graines de quinoa (déjà cuites) - 2 oeufs - 4 cuillères à soupe de farine - 1 tomate - 1 grosse cuillère à soupe de crème[...]

& oui! Le quinoa a encore frappé! Quand j'ai vu cette recette, je me suis dit que ça pourrait bien passer avec les hommes de la maison. Ce n'était pas végé à[...]

- 500 ml de lait de soja (ou autre lait végétal : riz, quinoa) - 1 bol de carottes râpées soit environ 200 à 300 g - 3 oeufs - sel - poivre - graines de[...]