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Trouvé 5 recettes
- 1 gros champignon de paris par personne ou 2 moyens - des oeufs de cailles - 2 gousses d' ail hachés - 6 cuillères à soupe de persil ciselé - 150 g de[...]
Source: ptitchef.comVoici les recettes de l'examen de fin d'année 2011 de mon cours de cuisine restaurateur-traiteur :-) De bas en haut : -Mise en bouche : gaspacho, tartare[...]
Source: audeladessaveurs.blogspot.comVoici les recettes de l'examen de fin d'année 2011 de mon cours de cuisine restaurateur-traiteur :-) De bas en haut : -Mise en bouche : gaspacho, tartare de[...]
Source: audeladessaveurs.blogspot.com- 8 cailles - 100 g de champignons de paris - 50 g de mie de pain rassis - 50 ml de lait - 1 oignon - persil haché - 2 gousses d'ail - sel - poivre - noix de[...]
Source: ptitchef.comNombre de personnes - + 1 caille par personnes 1 barquette de lardons 1 petit suisse par personne Poivre Sel Persil frais haché Beurre J'ajoute à ma liste de[...]
Source: marmiton.org