Divers avec cumin

Nombre de personnes - + 500 g de champignon de Paris ou de rosés 1 oignon 50 cl de bouillon 50 cl de lait de coco 1 cuillère à café de cumin en poudre 1[...]

Les épices prennent leur envol dans une poêle chaude; graines de moutarde, de fenugrec, de cumin... curcuma, cari, clou de girofle, piment séché... S'y[...]

Une recette rapide, je l'ai servi avec de la semoule et ce keftas à la tomate a plu au delà de tout espoir. Source : La cuisine du Maroc MARABOUT. Ingrédients[...]

Envie de légumes et de légèreté mais tout en restant gourmand, envie de grignoter... et cette recette qui me revient en mémoire : je tente le zaalook, ou, dip[...]

Je vous emmène en voyage avec moi!  La destination : LE MAROC !  J'aimerais vous faire découvrir (pour ceux qui ne connaissent pas encore) cette recette[...]

Un régal vite préparé ! Une très bonne idée - alternative aux traditionnelles merguez-chipos de nos barbecues ! J'ai fais mes première keftas au four (déjà[...]

Un autre délice que j'ai pris chez, Nathalie . Le goût des galettes et la sauce sont vraiment extra dans ces burgers. Sauce Ranch : 6 bonnes c. à table de[...]

Ingrédients: 400g de tofu ferme nature 1 grosse boîte de champignons de Paris 400g de coulis de tomates 1 oignon 1 c à s de persil 1 c à c de curry 1 c à c de[...]

On passe à une recette de poulet simple à réaliser et qui change de nos habitudes. Il s'agit de boudins de poulet farcis de fromage et cuits à la vapeur. Bien[...]

Le mélange des ingrédients donne une super saveur à ces hamburgers, à refaire sans faute. J'ai pris la recette chez, Barato y Rico . 2 livres de boeuf haché 3[...]

vinaigre de vin rouge : 2 c. à soupe huile d'olive : 1 c. à soupe tomate pelée : 3 poivron vert : 1 bouillon de boeuf : 2 c. à soupe persil haché : 2 c. à[...]

- chou-fleur environ 1 kg cuit à l'eau bouillante salée et découpé en petits morceaux - 500 mg environ d'escalopes de dinde découpés en petits cubes - 1 grand[...]

Des pommes de terre en papillote, avec du pesto, cuites sur le BBQ... Des légumes grillés, avec des tranches de tofu... toujours sur le BBQ... Du naan avec[...]

Moi, qui ne mange pas beaucoup de viande de boeuf, j'ai des envies irrésistibles de chili con carne une ou deux fois par an.. Ce week end j'en ai fait un,[...]

Helloooo Si comme moi tu n'aime pas trop le sucré alors cet article est pour toi. Aujourd'hui je vous présente ma version salée du fameux pain perdu ![...]

Cake salé aux olives Ingrédients : - 100 g d'olives dénoyautés et coupés. - 100 g de charcuterie coupé en dés (d inde fumée). - 100g de fromage coupé en dés.[...]

Les quesadillas reviennent souvent sur ma table. Avec des garnitures différentes. Cette façon de faire revient inlassablement. Pour faire court; Patates[...]

4 personnes, 6 pp, 4.5 flexip. 8 tomates 150 g de couscous cru 2 cc de graines de cumin 4 cc d'huile 2 gousses d'ail hachées 25 g d'abricots secs 100 g de féta[...]

1 oignon 2 gousses d'ail 3 cc de cumin 3 cubes de bouillon 1 boîte de tomates pelées 200 g de potiron 100 g d'haricots verts coupés 1 carotte en brunoise 250 g[...]

Nombre de personnes - + 150 g de tomate pelée 1 gousse de ail 1 oignon moyen 1 pincée de cumin 1 pincée de piment 1 pincée de Sel Citron Persil Coriandre[...]

  Une très bonne recette, gouteuse, crémeuse avec au final une viande tendre sans cuisson excessivement longue. Je crois que c'est la première fois que je[...]

Navet... chou de Siam..... rutabaga... Je n'y comprends rien mais progéniture est folle de la soupe de navet!  Je m'en plains tiens! Ici; 1 gros navet pelé,[...]