Divers sans asperges cailles cébette

- chou-fleur environ 1 kg cuit à l'eau bouillante salée et découpé en petits morceaux - 500 mg environ d'escalopes de dinde découpés en petits cubes - 1 grand[...]

Envie de légumes et de légèreté mais tout en restant gourmand, envie de grignoter... et cette recette qui me revient en mémoire : je tente le zaalook, ou, dip[...]

Voici une recette que j'ai cuisiné il y a quelques temps déjà et que j'ai oublié de vous partager. Vous ne trouvez pas que ça a l'air bizarre? C'est aussi mon[...]

Une autre soupe à ajouter au palmarès de mes préférées. Toute simple certes, mais beaucoup de goût :) Préparation: 35 minutes Portions: 8 Ingrédients: 2 c. à[...]

Ingrédients 1/2 tasse (125 ml) échalotes vertes, hachées finement 1/2 tasse (125 ml) piments rouges en dés 1 c.à soupe (15 ml) beurre 1 tasse (250 ml) riz 2[...]

Chez moi, au repas c'est plus souvent du riz qui sert d'accompagnement car j'en ai un qui ne veut rien savoir des pommes de terre en purée. Alors pour faire[...]

Le multiculturalisme à son meilleur! Le chou émincé cuit doucement à la poêle avec des graines de moutarde, de cumin et de fenouil, du curcuma et du piquant.[...]

Ce n'est sûrement pas la 1ère fois que je blogue ce plat d'inspiration marocaine. Tant pis; je me fais plaisir et j'en reparle. C'est trop bon! Ça tient aux[...]

- 70 g de boulgour - 100 g de ricotta - 4 figues sèches - 8 feuilles de choux - 1 cuillère à café de cumin en grain - sel et poivre - huile d'olive - parmesan[...]

800 g de tomates fraîches 400 g de tomates concassées 250 g d'oignons émincés 2 gousses d'ail 1 marmite de bouillon de légumes ou du bouillon déshydraté en[...]

4 personnes, 6 pp, 4.5 flexip. 8 tomates 150 g de couscous cru 2 cc de graines de cumin 4 cc d'huile 2 gousses d'ail hachées 25 g d'abricots secs 100 g de féta[...]

- 1kg de carottes - 500g de filet de colin d?Alaska surgelé - ½ oignon - 4 pommes de terre - 15cl de crème liquide - 25 cl de lait de coco non sucré - Huile[...]

- 1 kg 200 de filet mignon de porc (ou poulet, agneau, jarret de veau) - 2 tomates - 6 petites pommes de terre - 3 oignons - 15 pruneaux - 6 abricots secs -[...]

Cette recette est issue du best of 2011.  Je vous préviens tout de suite, cette recette est bonne mais fade. La prochaine fois je mettrais des petites choses[...]