Divers avec romano

Penne à l'arrabiata Tout d'abord, je tenais à vous remercier de tout coeur pour l'accueil des deux nouveautés 2014 , pour cette vague immense de chaleur et[...]

Un plein panier de nouveautés à déguster ! En France, les amateurs de pâtes aiment de plus en plus accompagner leur plat préféré avec une sauce et la[...]

Pâtes au pesto vert Ces pâtes minute, printanières, au pesto d'herbes fraîches , pousses d'épinards et de roquette , sont vraiment emblématiques de mon[...]

J'ai grandi avec des plats de ce genre, provenant des régions plus pauvres de l'Italie, des plats paysans typiques qui n'ont l'air de rien, comme ça, mais qui[...]

J'ai récemment gouté à une sauce à spaghetti maison que j'ai trouvé bien trop fade et ordinaire. Je me suis alors remémoré cette recette que j'ai testée il y a[...]

Vendredi, c’est encore des pâtes… une évasion vers la Ligurie de l’Italie à la verdure… avec des pâtes ligures à un pistou de basilic[...]

Chaque début d'après-midi est souvent rythmé par une motivation qui peu à peu s'éteint en fin de journée. Alors il est fréquent qu'à l'heure de cuisiner on[...]

De temps à autre, j'ai des élans d'inspiration et je crée des choses . Oh si, crée! Des fois cela ne donne pas grand chose mais d'autres fois, c'est drôlement[...]

Soupe brocoli gorgonzola Encore une petite soupe simple, verte et avec du caractère : une soupe veloutée aux brocolis et au fromage bleu (d'Auvergne ou un[...]

Gnocchi semoule à la romaine ... Ou les gnocchi alla romana (gnocchi à la romaine). Dans le merveilleux monde des gnocchi italiens il y a aussi ceux à la[...]

Il y a des ces plats de pâte si simples et réconfortants qu'on en ferait bien son quotidien! Simple, comme souvent en Italie , mais pas tant que ça, comme[...]

Maman pressée, par ici!!!!! Papa pressé aussi!!! Macaroni savoureux, rapide, facile, on aime ça d'même!!! J'ai trouvé cette recette dans le livre de Josée di[...]

Ça, c'est un souvenir de Sardaigne ! Ce fameux voyage où la météo belge avait eu l'indécence de nous suivre, nous forçant tout le séjour à rester enfermé[...]

Après des antipasti , nous voici reparties pour nos pérégrinations culinaires entre les Pouilles , la Sicile et la Sardaigne avec Graziella du blog L'Italie[...]

Si la saison d' automne est si belle et que je l'aime tant, c'est aussi parce qu'elle voit arriver avec elle, sur le marché, toutes les palpitantes et[...]