Divers avec pistou

Vendredi, c’est encore des pâtes… une évasion vers la Ligurie de l’Italie à la verdure… avec des pâtes ligures à un pistou de basilic[...]

On ne s'en lasse pas ! le pistou à Nice , il est prêt pratiquement toute l'année en tous les cas , lou balico comme on dit chez nous il est si beau en ce[...]

1 kg Carottes 200 g Parmesan râpé 300 g Huile d’olive 10 g Sucre 5 g Sel 1 Cuillère à café Curcuma Cuire les carottes. Rafraîchir à l'eau très froide,[...]

300 g Betterave cru 150 g Oignons 150 g Parmesan râpé 150 g Huile d’olive 25 g Fleur de sel 1 Citron verte jus Mixer ensemble les oignons, betterave,[...]

300 g Feuilles de blettes 100 g Amandes en poudre 50 g de graines de tournesol torréfiées à sec dans une poêle 3 Gousses d'ail hachées Coriandre fraîche 2 càs[...]

200 g Feuilles de basilic 20 g Gousses d'ail hachées 100 g Parmesan râpé 100 g Huile d'olive 1 càc Sel Cuillère à café Mixer tous les ingrédients ensemble.[...]