Divers avec lard

Je ne sais pas comment vous vous en sortez, vous, avec vos Cupcakes... mais moi je suis en pleine grève du glaçage ! Trop chaud, trop humide... Ça ne donne pas[...]

Après avoir fait mon énorme jambon , j'en ai eu de la viande! On en a mangé toute la semaine, j'ai fais des sandwichs, des vol-au-vent , cette soupe aux pois,[...]

Je me suis inspirée (recette modifiée) du livre Petites Cocottes collection DuoGourmand. Le flan de tomates cerise se marie très bien avec le ballotin de[...]

Une recette improvisée pour ces moules d' Espagne je prends les ingrédients au fur et à mesure et ça donne une délicieuse recette , relevée, savoureuse et[...]

Soupe à l'épeautre Une soupe frugale à l'épeautre typique de la Toscane et notamment de la zone de Garfagnana (près de Lucques) où l'on produit encore, depuis[...]

Les choux et nous ce n'est pas une grande histoire d'amour... Moi j'aime le choux fleur (en gratin miam miam), n'amoureux lui aime les choux Bruxelles et sinon[...]

- noix de Saint Jacques ; - tomates cerises ; - tranches de lard. Faire revenir les noix de Saint Jacques dans un peu d'huile d'olive (environ 1mn chaque[...]

Aujourd'hui, je fais remonter une recette que je réalise chaque année (et déjà trois fois cet été ^^), celle du cake aux olives et lardons ! C'est un[...]

Pour 2 personnes : - 1 bûche de chèvre ; - 1 tomate ; - 8 tranches de lard. Déposer une tranche de lard sur une autre en formant une croix. Déposer dessus une[...]

Cassoulet maison en conserves (Cocos de Prague frais, coulis frais de tomates, charcuterie fumée vosgienne) Une superbe récolte de cocos de Prague, pas prévue[...]

Comme dans n'importe quelle famille, il y a certaines recettes qui sont des classiques. Chez moi, il y a les muffins aux bananes de ma mère, les fèves au lard[...]

400 g de farine 200 g de lard ou lardons 1 oignon 1 sachet de levure de boulanger déshydratée 3 c.à soupe d'huile d'olive 3 c à soupe d'eau tiède pour la[...]

200 g de farine 200 g de lardons 100 g de pruneaux 4 oeufs 20 cl de vin blanc 1 sachet de levure 20 cl de d'huile d'olive sel, poivre Préparation ÉTAPE 1[...]

Même si le printemps, après avoir fait une petite incursion, semble se cacher quelque peu ces derniers jours, on avance lentement, mais sûrement vers les beaux[...]