Divers avec chili

Je commence à être pas mal en affaire avec le tofu. Lui et moi, on s'aime bien! Spécialement quand il est épicé et rôti au four comme ici! Ce n'est pas brûlé,[...]

Voici la liste des 224 recettes mitonnées en 2013, soit 439 recettes au total. Et maintenant, à table : j'ai les crocs ! -- A -- Amandine au chocolat Anneaux[...]

BONNE ANNÉE 2014 ! Encore une autre année derrière nous. Il me semble que le temps passe de plus en plus vite ! Je dois avouer que de façon générale, 2013 a[...]

CETTE LISTE N'EST PAS ENCORE COMPLÈTE... VOUS POURREZ RETROUVER LES RECETTES VIA LES CATÉGORIES (colonne de droite). ~ A~ Alfenique Asperges sur le BBQ ~ B ~[...]

Aujourd'hui, je cède la parole aux garçons bruns par excellence, les Denis Drolet. Source Ils envahissent mon espace personnel du web pour vous informer que[...]

Un "chili" qui s'est avéré délicieux, fait avec un reste de légumineuses mélangées et de tofu (coupé en mini dés), et le 7-layer dip dont on ne se lasse pas.[...]

Pour le chili... avec du tofu , ou pas de tofu mais avec des patates douces. .. on cuisine celui dont on a envie. Pour parfumer le chili; du cacao, de la[...]

Un petit riz à la coriandre, du tofu pané (cuit au four), un chili (tofu haricots rouges) et des enchiladas (tortillas, haricots noirs, tomates, maïs,[...]

Chili Végétarien Coquilles géantes au tofu Pâté chinois végétarien Pois chiche en salade Salade aux légumes marinés Salade de légumineuses Salade de[...]

Baba Ganoush aux poivrons rôtis (coup de coeur) Cari de pois chiches et de légumes à la thaïe Chili végétarien Croquettes de lentilles à l'indienne Poivrons[...]

(J'adore ce nom de sauce !) Et j'adore aussi cette manière de manger le chou-fleur ! Il suffit de le mixer grossièrement, puis de le faire revenir en[...]

 Une envie à la fois de fajitas et de quesadillas.... a donné ceci. Des poivrons, des oignons, de l'ail, du cumin, de la poude de chili, de la cannelle...[...]

Des marinades, il en existe des milliers. Des marinades bonnes à se rouler au sol, on peut les compter sur les doigts d'une main. Celle que je vous présente[...]

Quel coup de coeur! Si vous ne mangez pas de tofu, faites cette marinade et cette sauce avec du poulet, et donnez m'en des nouvelles! Le mélange du sirop[...]

Aujourd'hui un plat indien le cabbage thoran, inspiré d'une recette de Linda Louis tirée de son dernier livre "Inde" que j'ai simplifié en utilisant des[...]