Divers avec mirin

Le temps des fêtes s'en vient ... c'est le temps d'essayer plein de nouvelles affaires pour la visite ;) Boulettes de poulet au gingembre pour 6 à 8 personnes[...]

Avec la reprise des lectures bloguesques, je rattrape aussi le retard dans le feuilletage du si appétissant Yummy Magazine . Donburi d'aubergine Recette[...]

Une tuerie!!! Sukiyaki Udon Ingrédients pour 2 personnes 2 portions de Udon 100g de fines tranches de boeuf 1/2 oignon 4 shiitake déshydratés 2 tiges de[...]

Une tuerie!!! Sukiyaki Udon Ingrédients pour 2 personnes 2 portions de Udon 100g de fines tranches de boeuf 1/2 oignon 4 shiitake déshydratés 2 tiges de[...]

Une délicieuse recette végétarienne ultra rapide à préparer. Pour 8 petites galettes : (de la taille d'un blinis) 100 g de tofu fumé 1 oeuf 1 cuillère à soupe[...]

Aujourd'hui, je vous présente un classique, que dis-je, un DOUBLE classique de la cuisine coréenne : le bibimbap au bulgogi ! Bon, vous me direz que du bulgogi[...]

À chaque année après Noël, je me commande des livres de cuisine comme cadeau de "moi à moi" et cette année ne faisait pas exception. Parmi mes achats, j'ai[...]

À chaque rencontre avec mon ami Dorian , nous nous creusons la tête pour savoir ce que nous allons pouvoir cuisiner ensemble. Les jours précédents, nous nous[...]

Il y a des recettes qui me poursuivent des jours et des jours quand ce n'est pas plus. Et puis il y a des ingrédients qui m'obsèdent. Quand ces ingrédients[...]

J'aime le mois de Juin ! En général, il est synonyme de début d'été. Un air de vacances flotte au-dessus des têtes, s'insinue dans les moindres recoins des[...]