Divers avec cannelle

Je dois admettre un truc, je suis une adepte de la Première chaîne de Radio-Canada (et René me manque le matin!!!!) (ou est-ce Ici Radio-Canada, Première?)![...]

15 g, 1 pp, 1 flexip. 525 g de  poires en dés 1 gros oignon 200 g de cranberry 15 cl de vinaigre de vin blanc 2 clous de girofle 1 bâton de cannelle 12.5 g[...]

Ingrédients Pour 3 pots de 250 ml 6 poires 1 gobelet de vinaigre de cidre 100 g de sucre  1 baton de cannelle 3 clous de girofle 2 oignons 1 tronçon de 2 cm[...]

Tic tac... Tic tac.... Le compte à rebours a commencé : dans moins d'un mois, c'est le réveillon de Noël et il nous faut penser à nos menus pour ravir nos[...]

Il est devenu indispensable de mettre un peu d'ordre dans toutes mes recettes. Cet index vous permettra de mieux vous y retrouver, d'utiliser un ingrédient[...]

Photo : Salon vins et terroirs Ce week-end au Parc des Expositions de Toulouse, se tenaient à la fois le Salon des Antiquaires et des Arts contemporains, et le[...]

Chutney de rhubarbe Je ne sais pas pourquoi, mais les chutney pour moi cela évoque l'automne, peut-être à cause des fruits secs...? Je les ai découverts en[...]

Tous les ans, nous organisons un Noël entre amis. Je cuisine souvent le plat ou le dessert à cette occasion tandis qu'au fil des ans, Bro est devenu l'expert[...]

Un petit mot pour vous parler du brunch servi au resto Au Pied de Cochon. C'est une nouvelle formule qui a débuté en novembre pour se terminer fin janvier.[...]

La dinde, c'est ordinaire, qu'on se le dise... Oui, c'est une tradition des fêtes, mais peu importe le prix de la bête et le soin que vous mettrez à la cuire,[...]

Eh voilou, une fois n'est pas coutume me voilà seule dans la casbah sans suricate, parti quelques jours en Finlande pour le boulot manger des "Boulettes de[...]

J'ai découvert la philosophie et les recettes de Martine Fallon il y a déjà plusieurs années. Il y a 25 ans, suite à un grave accident, elle change de style de[...]

C'est à l'automne dernier que j'ai découvert un peu par hasard cette recette. A ce moment là, il me fallait utiliser mes dernières tiges de rhubarbe, et plutôt[...]

30 septembre 2012 - Journée moche! Fait gris, froid et il pleut... Il y a quelques jours, je suis allée chercher des fruits et des tomates vertes pour mon[...]