Divers avec creme

Les mafaldine, aussi parfois appelées reginette ou manfredine, sont des pâtes longues d'une largeur entre les tagliatelle et papardelle, mais avec les bords en[...]

Quand on a pas trop de temps rien de tel qu'un bon plat de pâtes fraîches. J'ai profité de la semaine spéciale Italie chez mon partenaire Auchan Cergy pour[...]

Non vous ne rêvez pas en lisant le titre : fleur de caviar . Je ne me suis pas attrapé des goûts de luxe, que nenni, c'est juste de la curiosité. Et qu'est-ce[...]

La plupart des céréales sont cultivées depuis des milliers d'années (dès -12 000 ans av. J.-C. le petit épeautre est la première céréale domestiquée), mais ces[...]

Il était temps que je vous montre comment je fais mes pâtes "maison" rien de bien compliqué vous allez voir tout le monde peut faire ses pasta "maison"[...]

Béatrice Dublet, auteure du livre [La cuisine végétarienne au quotidien] , plutôt végétalienne d'ailleurs, a très longtemps travaillé en tant que professeur de[...]

Cette recette est d'inspiration réunionaise Une recette qui a fait l'unanimité bon, certes, nous n'étions que deux mais on a adoré tous les deux je ne[...]

Une recette pour Noël, très simple et rapide à réaliser! Ingrédients (pour 4 personnes, recette inspirée de Lasagnes & pasta , Hachette Pratique) Huile[...]

Petit restaurant bien caché dans une petite rue adjacente à la majestueuse place de l’Hôtel de Ville de Compiègne, le Bistrot du Terroir s’impose[...]

Une de mes plus grandes découvertes dans la cuisine a été de faire les pâtes maison. Je me souviens encore de la première fois que je me suis lancé dans cette[...]

J'adore fureter sur les sites culinaires de divers pays pour y découvrir des recettes que je ne connais pas, on y trouve des petites merveilles culinaires et[...]

Voilà, Les fêtes sont passées, l'année nouvelle a commencé ... Le temps pour moi de faire ma petite rétrospective habituelle ... Celle qui me fait dire chaque[...]

Un petit voyage pas très loin mais bien dépaysant au beau milieu de l'été, ça vous dirait ? Un billet-fleuve parfait pour ceux qui n'auront pas trop bougé ce[...]

It's Christmas Time ! Le Père Noël sera bientôt là ... Mais en attendant qu'il arrive ... Il reste encore quelques petites choses à mettre au point ! Le mois[...]

Après ce début d'année mouvementé, je suis heureuse de vous annoncer aujourd'hui que ma résolution pour 2016 de ne plus m'entourer de casse-pieds et de gens[...]