Divers avec œufs

La semaine dernière, j’ai gagné un cours de cuisine dans la Miam Truck avec le chef Cyril Berland (chef des toques rebelles) grâce au concours organisé[...]

Chaque nouvelle édition de l'index récapitulatif de mes recettes thermomix (fin mars 2014) me rappelle que le temps passe décidément trop vite :) J'espère que[...]

Il y a quelques temps, j'ai reçu un gentil mail me proposant de participer à un concours qui se tiendra chez Ikea dans le cadre de la semaine du développement[...]

D'autres signes, s'il en fallait encore, que le printemps est en avance... Les fleurs de tussilage sont désormais sorties et avec le beau temps de ces derniers[...]

C'est la première fois que je m'occupe sérieusement d'un escargot. Lérots, hérissons, chauves-souris, écureuils, renardeaux, lappereaux, lièvres, cannetons,[...]

Ma dernière réalisation a été complètement imaginée pour mon amoureux, à l'occasion de son anniversaire, car c'est aussi comme ça que je conçois la pâtisserie[...]

Nous sommes très heureux de débuter 2014 avec une nouvelle promotion Craquez® pour Gagner® de Kinder® super amusante conçue spécifiquement pour[...]

Souvenez vous du premier épisode, c'était ici avec une brioche très moelleuse et qui se gardait assez bien. Cette recette je l'avais prise chez Du Miel et du[...]

Récapitulatif des recettes : plats de résistance et accompagnements Poulet / Dinde Aiguillettes de poulet à la crème de balsamique Aiguillettes de poulet miel[...]

Récapitulatif des recettes : plats de résistance et accompagnements Poulet / Dinde Aiguillettes de poulet à la crème de balsamique Aiguillettes de poulet miel[...]

J’ai vu pour la première fois la photo de ce plat sur La Table de Diogène est ronde , il m’a laissée bouche bée. Quand je vous dis que la beauté se[...]

Il est devenu indispensable de mettre un peu d'ordre dans toutes mes recettes. Cet index vous permettra de mieux vous y retrouver, d'utiliser un ingrédient[...]

Ingrédients: 2 œufs mayonnaise pain de votre choix Cuire les œufs durs, et enlever la coquille. Dans une assiette, écrasez les œufs à l'aide d'une fourchette.[...]

6 gros oeufs bios 2 c. à café de moutarde à la truffe Maille 10 g de brisures de truffe 15 cl d’huile d’amandes douces 10 g d’amande effilées 10 g de beurre 1[...]

Pas de la grande cuisine aujourd'hui, juste un p'tit plat revisité qui convient parfaitement pour les plateaux TV, les soirs de grande fatigue ou en duo. Ce[...]

Les chaleurs estivales ont tendance à nous faire tourner en bourrique quand il s'agit de trouver des idées repas à la fois nourrissantes, et rafraichissantes.[...]

- 1/2 chou fleur lavé - 1 botte de cresson lavée - oeufs de caille - 4 coeurs de palmier - vinaigrette à la moutarde à l?ancienne Préparation Etape 1 Cuire le[...]

Fondant, aérien & riche en goût Melting in mouth, cloudy & tasteful Une belle surprise avec cet essai de gâteau aux noisettes. Je voulais faire moitié[...]

Voici une recette de brioche légère, pas grasse mais bien beurrée , savoureuse et moelleuse, avec une impression de frais ... il faut du temps pour la[...]

En 1814, à l'occasion d'un dîner en l'honneur du Tsar Alexandre 1er, Talleyrand commanda à Antonin Carème (son chef cuisinier originaire de Bourgogne) une[...]

Ingrédients: 2 courgettes (environ 8 oz-250g chacune) 1 c. à tab.( 15ml) huile végétale 1 petit oignon, haché 1 gousse d'ail, hachée finement 2c. à tab. ([...]

Ingrédients: Des grosses moules (7/8 par personne) 2 gousses d'ails 1 échalote Persil 1 feuille de laurier 1 pincée de curcuma 1 cs de maïzena Sel, poivre Son[...]

J'ai eu la chance de passer mes vacances dans une maison avec jardin et arbres fruitiers dont un pommier. Les pommes étaient de toutes tailles , vertes, rouges[...]

Et voici ma déco de table pour Pâques en partenariat avec Créattitude Le Mans, où le client est roi et les vendeurs qualifiés et disponibles. Une fois tous mes[...]