Divers avec caramel

Avec ce froid extérieur et la pluie, me voici à passer mes soirées enroulées dans une couverture, un mug de camomille à la main. Tellement cliché et pourtant[...]

Photo prise dans cet endroit magique. Ce thé-ci aux épices  et  ce thé-là au jasmin. Un coffret surprise... Et un autre coffret surprise ! Des gousses de[...]

Crème brûlée Qui n'est jamais tombé sous le charme de la crème brûlée ? Ce contraste de textures, le coeur crémeux et la fine croûte de caramel... Elle a tout[...]

Aujourd'hui on cuisine le potiron avec l'incontournable dessert américain de thanksgiving : The Pumkin pie (oui, je sais, je suis très en retard par rapport au[...]

On poursuit notre lancée avec les douceurs qu'on aime à déguster en soirée avec un dessert lacté parfumé aux épices, rien de tel pour masquer la présence des[...]

Souvent les personnes qui n'ont pas l'habitude d'en consommer, se hérissent au simple mot tofu, pensant bien à tort que c'est un aliment triste, fade et sans[...]

Ayant fait un peu trop de gâteaux ces derniers temps, mes gourmands ne fournissent pas à tout manger (et Mr gourmandise est soit disant au régime!!!), il m'a[...]

Lors d'un atelier Les secrets du chef au Salon du chocolat de Bruxelles , Alexandre et Philou nous ont appris à préparer un foie gras au chalumeau (oui, tu as[...]

Burger de boeuf et de frites (fritas) C'est vendredi et ça sent déjà la fin de nos vacances... Il est 15hres, le souper est pas encore décidé, nous sommes[...]

Non, non ce n'est pas un cours sur ce fin champignon .... Mais bien une douceur de Noël que je propose pour le 6ème jour de l'Avent.... Ces petits chocolats,[...]

Une vingtaine de chouquettes, mini-éclairs au chocolat et mini-choux à la crème pâtissière vanillée réalisés avec 1 sachet " mix choux " de SUPPLEX sans[...]

Et non, vous ne rêvez pas ! Je viens d'importer mon blog salé sur le sucré ! J'ai pris cette décision, vu les problèmes techniques rencontrés récemment, qui[...]

C'est au détour de mes surfs quotidiens que j'ai trouvé l'inspiration pour cette recette... Je me suis inspirée d'une recette trouvée sur le Journal des Femmes[...]

Le WE dernier, nous avons profité du beau temps et de la présence de Belle-Maman pour aller faire un tour dans la très jolie ville d' Yvoire . Si vous ne[...]

Je vous retrouve aujourd'hui pour une recette des plus simples mais que j'ai modifiée en ne mettant pas de compote mais de la crème pâtissière. Des pommes[...]

Question de vous mettre en appétit... Voici mon buffet de desserts que j'ai servi pour l'Action de Grâces. Comme menu desserts: brownies, beignets choco[...]