Divers avec mandarines

 Manalas (petits bonhommes en pâte briochée) , chocolat chaud, mandarines,  pain d'épices et papillottes variées, calendrier de l'avent etc  pour le plaisir[...]

Non, la boisson de Noël de la Martinique n'est pas, comme on pourrait le croire parfois, le champagne! Non, non, non, je sais que ce n'est pas évident à[...]

A la lecture du titre, tu auras correctement déduis que j'avais jamais fait de carrot cake. J'en avais mangé hein. Mais je sais pas. C'est la carotte qui me[...]

Cette version "GastroMôme" est sans alcool, beaucoup moins sucrée mais aussi allégée en matière grasse. De la recette recette originale des crêpes Suzette, je[...]

Ici en Alsace, les traditions de la Saint Nicolas (le 6 décembre pour les non initiés) sont encore bien ancrées et l'on a l'habitude de manger des Mannalas ce[...]

Les produits de saison : NOVEMBRE (mise à jour) Parce qu'on ne mange pas de framboises en février, ni des choux Romanesco en plein été, tout comme les[...]

Je me surprends à faire des gâteaux avec des légumes, la première raison, c'est que mon mari a planté une rangée pleine de potirons et autres citrouilles qui[...]

... de l'année! Faites place dès à présent aux mandarines, clémentines et oranges... Non nous n'allons pas en prison! C'est juste la saison!!! J'ai toujours[...]

Truffes blanches, orange et pistache Bonjour à tous ! J'espère que Noël s'est bien passé ou en tous cas, que vous vous êtes un peu reposés. Pour ma part j'ai[...]

Ecrit et réalisé par Very Easy Kitchen L’hiver est la saison des cakes parce qu’il y a moins de fruits frais qu’en été plus propice à[...]

Le diplomate Recette pour : 8 pers Préparation : 25 mn Cuisson : 30 mn à 150 ° puis 1 heure à 120° Il faut : 750 g de viennoiseries rassises 100 g de[...]

Il n'y a que quelques jours que l'on changeait d'année, que l'on se souhaitait le meilleur... Tout ça parait déjà tellement loin. Il a suffit de quelques[...]

A midi nous avons mangé des hamburgers et comme j'avais prévu trop de petits pains par rapports aux steaks, j'ai eu la délicieuse idée de m'en servir pour le[...]

L'oeuf à basse cuisson, dit "parfait" (?), c'est intéressant pour la texture. En travaillant sous la température de coagulation du blanc et du jaune, on arrive[...]

Pour une belle brioche Etoile à la confiture (IG bas - phase 2) 450 g de farine de grand épeautre intégral 50 g de gluten 80 g de margarine colza / coco marque[...]

Avez-vous été sage cette année ??? Oui, oui, très sage, Saint Nicolas !!! Alors voici quelques bonbons, gentille petite Steph, un speculoos, et quelques[...]

Un bon plat fait pour Pâques on a changé un peu, pas de gigot cette année mais du filet mignon de veau, un bon morceau fondant que vous prendrez chez votre[...]

Oranges confites Quand je vois les oranges confites , je sens tout de suite Noël qui approche et la promesse de mille gâteaux, mignardises... au soleil de[...]