Divers avec fromage

La saison est propice aux gratins de toutes sortes : légumes, pâtes... et même fruits ! Chaud et réconfortant, fondant et gourmand, le gratin est l'allié idéal[...]

Voici donc dans l'ordre non de préférence mais bien chronologique des plats goutés. Premier midi, le célèbre Café Java. Plan touristique, certes, mais[...]

Comme vous le savez, mes chers lecteurs, je n'hésite pas à me sacrifier de temps en temps pour vous et pour la science, en tentant diverses expériences,[...]

Ce mois-ci, pour le CFEP , le thème était une recette traditionnelle de Noël ou un Noël canadien. Dans ma famille, il y a bien sûr la tourtière qu'on mange[...]

Un bon petit gratin qui ma bien plu. La prochaine fois par contre je vais ajouter du chou-fleur et des carottes, afin de faire plaisir à toute la maisonnée. 4[...]

Accompagnements que ma grande soeur m'a appris à faire et que j'adore mangé avec de la lasagne ou avec des pâtes. Et bien que je sois une grande défendrice du[...]

Je vous disais récemment avoir reçu en cadeau un gros sac de pommes. Je cuisine allègrement les pommes depuis, et me suis mise à la recherche d'idées. En[...]

Lorsque j’ai lu cette recette, je me suis dit, « Oh, la belle pizza de paresseuse !, elle est pour moi ». Elle ressemble beaucoup à une pâte[...]

J'ai réussi mon expérience culinaire!!! J'ai de beau bagel bien dodu et presque circulaire...loll J'étais très fière de moi, mais vous ne devinerez jamais[...]

OU UNE PARFAITE QUICHE SUCRÉE-SALÉE Aujourd'hui, je vous propose une recette de tarte salée que j'ai repérée dans un livre emprunté à la médiathèque " Mes[...]

Du pain doré en version salée ? Quelle idée délicieuse, nous en avons fait un excellent repas du midi après un bon potage et avec une salade! Une autre[...]

1 contenant de 900 ml de bouillon de poulet 3 tasses d'eau 1 enveloppe de soupe minestrone de Knorr 1 oignon haché 1 gousse d'ail hachée 1 c. tb. d'herbes[...]

Ingrédients 200g de mimolette 5 pommes de terre 3 carottes 3 petites courgettes 200g de lardons fumés Un peu d'amandes effilées 4 cuill. à soupe de farine 4[...]

Q uelques semaines ont passé depuis la dernière recette de velouté de panais au fromage à tartiner . Je n'ai pas vraiment cuisiné de choses nouvelles et peu de[...]

... ou comment avoir le droit de craquer pour un plaisir gourmand! Temps: 1h Difficulté: moyen Ingrédients: ~ Oeufs: 3 ~ Sucre semoule: 3 cas ~ Sucre glace : 1[...]

Non non, ne partez pas tout de suite, je vous jure que c'est délicieux. Parfait pour apporter une touche d'exotisme à votre quotidien. Et dire qu'il y a encore[...]