Divers avec cidre

Vous êtes pris d'une envie soudaine de faire un gâteau ... Zuuutttt ! Il vous manque un oeuf :( Pas de problème, vous pouvez le remplacer par 1càc de cidre[...]

Nous revoici avec le rendez-vous annuel de suggestions de recettes pour Noël ou les fêtes de fin d'année, histoire de vous inspirez un peu au dernier moment[...]

Ma première expérience avec la farine de pois chiche ( ici ) m'avait bien enthousiasmé et j'ai décidé de remettre ça avec ces petits pains presque entièrement[...]

Il faut bien une première fois! Je ne suis pas végétarienne et encore moins végétalienne,j'aime trop la viande et le poisson pour ça. Mais il faut bien avouer[...]

Ce gâteau est une merveille!! Est-ce sa texture entre le cake et le pudding? Est-ce son bon goût d'amandes et son côté croustillant? Est-ce son goût acidulé?[...]

Que faire quand on a des saucisses ou des merguez de rab ? Les solutions sont multiples, rougail, pizza, hot dog ? Hot dog ce sera ! Alors oui mais bon quand,[...]

Un soupçon de saveur noix de coco pour ce cake parfumé et très moelleux banane et chocolat. J'ai utilisé la farine de coco bio EXQUIDIA (clic sur le logo)[...]

Le Red Velvet goûté chez Magnolia Bakery m'a tellement épatée que j'ai absolument voulu retrouver cette sensation en rentrant à la maison. Comme j'ai craqué[...]

Il est devenu indispensable de mettre un peu d'ordre dans toutes mes recettes. Cet index vous permettra de mieux vous y retrouver, d'utiliser un ingrédient[...]

Une tarte riche dans tous les sens, elle fait partie des tops 10 de mon mari, mais il a droit à ne la manger qu'une fois par année pendant la période des[...]

Oh ici, vous n'avez même pas idée combien cette recette m'a rendue hystérique!!! Je suis souvent qualifiée par mon entourage comme étant une folle, surtout[...]

Les lentilles vertes du Puy ont pour moi une saveur particulière, puisque mes parents étaient producteurs. Je connais très bien les contraintes de la nature,[...]

Une belle brioche toute simple, mais tellement bonne ! Réalisée seulement avec de la farine de riz complète, fécule de pommes de terre et un tout petit peu de[...]

Quelques kiwis bien mûrs à finir et de belles noisettes qui me faisaient de l’œil. Ni une, ni deux, je me fais des petits moelleux qui se dégusteront à[...]

2 bananes 125 cl de lait de soja 1càs de graines de lin mixées + 3 càs d'eau chaude 4 càs de cacao 200 g de chocolat 175 g de farine de riz 75 cl d'huile de[...]

Le thème du mois de Décembre du Projet de l'Expérience Culinaire Canadienne orchestré par Valérie est les traditions de Noël...sujet complètement de saison. Si[...]

Un bon cake aux fruits au beurre, un classique mais j'aime ! Zut, j'ai oublié le rhum !!! Ingrédients Recette pour un petit cake de 8 X 14 cm ou 4 mni cakes[...]

Que faire quand on a une famille qui ne mange pas de chocolat pour des raisons diverses et variées, qu'on a envie de faire un gâteau marbré et la flemme de[...]

Il me semblait une éternité que je n'avais réalisé de cookies maison, les derniers datant de juillet ! L'envie de chocolat et de quelques biscuits pour[...]

Je vous avais déjà proposé une recette espagnole à base de thon en boîte le mois dernier ( gratin de courgette au thon et au cidre ). En voici donc une[...]

Les filets mignon en croûte, j'adore ça ! D'habitude, je le fais classique : enroulé de jambon et de gruyère, ou aussi avec du chorizo. Mais là, j'ai eu envie[...]

A 3 jours du Nouvel An, je vous propose une recette de petites tourtes aux châtaignes dont la pâte est faite maison ! Elles seront dévorées en moins de deux[...]