Divers avec salade

Si vous vous intéressez à la cuisine végétale et suivez régulièrement les réseaux sociaux, vous ne pouvez pas être passé à côté de cette mini-révolution qui[...]

Les voici, les voilà : les réponses au billet précédent ... Un véritable tapis de jacinthes des bois (hyacinthoides non-scripta). Non comestible (sans pour[...]

Le deuxième volume de la Collection : La cuisine bio végétale de Melle Pigut : Mes Bons Petits Plats de Printemps: 18 recettes vegan sans Gluten est sorti en[...]

Un délicieux gâteau fondant au chocolat accompagné d'une compotée de prunes du jardin et de fruits rouges Ce dessert est parfait pour les chaudes journées[...]

Depuis un moment j'avais l'idée de faire des falafels maison. Ca remonte au moment où j'ai découvert la cuisine de Yottam Ottolenghi, avec ses livres PLENTY et[...]

Depuis un moment j'avais l'idée de faire des falafels maison. Ca remonte au moment où j'ai découvert la cuisine de Yottam Ottolenghi, avec ses livres PLENTY et[...]

Grillades de Boeuf aux vermicelles de riz Le Bò Bún (à ne pas confondre avec le Bún Bò Huế la fameuse soupe de pieds de porc) est davantage une salade, pour[...]

Bon je reviens de vacances et j'ai plein de choses à vous raconter au sujet de mon potager en pots . Dire que quand j'ai créé cette rubrique j'avais peur de ne[...]

Aujourd'hui pas de chichi, une recette simple, ultra saine, nourrissante (non vous ne rêvez pas je vous parle bien d'une salade !) et surtout méga gourmande.[...]

Le grand classique des recettes asiatiques mais à ma façon car j'ai modifié le basique des nems en ajoutant ou retirant (enfin surtout en retirant la sauce[...]

Cette petite salade de carottes, feta et menthe m'a vraiment plu pour sa fraicheur et son léger goût fromagé. J'avais encore dans le frigo quelques feuilles de[...]

Quand enfin j'ai un créneau, ce qui n'arrive pas tous les jours condition de maman oblige, je cours me réapprovisionner en produits asiatiques, et je cherche[...]

Nous continuons notre visite culinaire dans les Balkans avec une recette que l'on retrouve en Grèce et en Bulgarie. Tyropitakia en Grèce. Banitsa en Bulgarie.[...]

Le post que je propose aujourd'hui est une sorte de confession, un mea culpa honteux de ma part.. Ça fait plus d'un an que je me vous propose de découvrir au[...]

Maintenant que l'on a appris comment faire le riz pour sushis , mettons notre savoir en pratique pour ces makis qui sortent un peu de l'ordinaire. L'avantage[...]

Quand je vois une recette qui me plait je l’inscris sur ma « to do list » , qui s’allonge plus vite que le restant de ma vie ne suffira à[...]

J'adore les rouleaux de printemps, mais il est assez rare d'en trouver de bonne qualité dans les kiosques de mets asiatiques. Ils sont le plus souvent remplis[...]

Vous connaissez les VSS ?! Non ? Je vous dis tout, VSS signifie Vegan Secret Supper , les soupers vegans secrets. Tout a commencé dans une minuscule cuisine de[...]