Divers avec caramel

Les produits de saison : JUILLET Parce qu'on ne mange pas de fraises en février, ni des choux de Bruxelles en plein été, tout comme les fromages, les poissons[...]

Assaisonnement à steak Asperges et poivrons en papillote Brochettes de bavettes de boeuf grillée Brochettes de boeuf Sao Paolo Burgers au poulet barbecue (pour[...]

Salade de boeuf Thai Salade de soja et crevettes Curry de poulet au lait de coco Porc au caramel Riz[...]

Toujours un peu en panne d’inspiration quand il s’agit de cuisiner des légumes, des recettes comme celle-ci, qui font exploser en bouche des[...]

Voici la liste des 224 recettes mitonnées en 2013, soit 439 recettes au total. Et maintenant, à table : j'ai les crocs ! -- A -- Amandine au chocolat Anneaux[...]

Nous revoici avec le rendez-vous annuel de suggestions de recettes pour Noël ou les fêtes de fin d'année, histoire de vous inspirez un peu au dernier moment[...]

Oh gourmand! Ne te trompe pas. Malgré une photo peu parlante, ce plat est un délice! Une douceur épicée dans ton assiette. Le genre de plat qui te fait te dire[...]

Noël Entrées et bouchées Arancinis et bisque de homard Crevettes cocktail Bloody Ceasar Escargots aux champignons, au vin blanc et au mascarpone Gralvax de[...]

Il est devenu indispensable de mettre un peu d'ordre dans toutes mes recettes. Cet index vous permettra de mieux vous y retrouver, d'utiliser un ingrédient[...]

CETTE LISTE N'EST PAS ENCORE COMPLÈTE... VOUS POURREZ RETROUVER LES RECETTES VIA LES CATÉGORIES (colonne de droite). ~ A~ Alfenique Asperges sur le BBQ ~ B ~[...]

Ce week-end, j'ai été "embauchée" comme traiteur pour la première fois pour l'anniversaire d'un ami! Youou! Le challenge : régaler 25 personnes. Au menu :[...]

Tic tac... Tic tac.... Le compte à rebours a commencé : dans moins d'un mois, c'est le réveillon de Noël et il nous faut penser à nos menus pour ravir nos[...]

Noël Entrées et bouchées Arancinis et bisque de homard Crevettes cocktail Bloody Ceasar Escargots aux champignons, au vin blanc et au mascarpone Gralvax de[...]

12 crevettes roses décortiquées-20cl de lait-10cl de crème-4 jaunes d'oeufs-sel-poivre-18cc de cassonade Préparation Préchauffer le four à 90°C. Mixer les[...]

La sauce saté n'est pas une des sauces les plus sexy de la planète, mais alors au niveau goût, elle est vraiment inimitable! Imaginez le goût d'un beurre de[...]

Bon, me revoilà avec mes agrumes fantaisistes de mon primeur préféré ! Cette semaine, dans mon panier, il y avait à nouveau de l'ugli (promis, cette semaine,[...]

Pour 4 personnes : - 1 kg de tomates pelées -1 oignon - 2 cuillères à soupe de sucre - un morceau de gingembre frais - 1 gousse d’ail - 1 cuillère à[...]

Vendredi soir, entre copines... Ludi, Flo, Marie, Anne, Mimolette et moi. Toutes dans la cuisine, toutes ont mis la main à la pâte. J'aime de plus en plus[...]

Un délicieux saumon qui plaira certainement par sa facilité d`exécution, succès assuré ! 4 portions Préparation 10 min Cuisson 10 min Ingrédients 45 ml (3 c. à[...]

Pour ce nouveau "Recette autour d'un ingrédient", jeu lancé par Samar, du blog " Mes inspirations Culinaires " et Soulef, du blog " Amour de cuisine ",[...]

Nous sommes à deux jours du nouvel an chinois et de l'année de cheval de bois. Nos grands magasins se sont tous mis à l'heure asiatique et ont installé leur[...]