Divers avec fraises

Cette tarte, j'ai voulu la réaliser en voyant une photo d'une réalisation de la Masterclass de Christophe Michalak sur Instagram. Le visuel m'a plu direct,[...]

Pour la fête des mères , j'ai eu envie de miser sur un classique indémodable en préparant une charlotte aux fruits rouges pour ma petite mère au Matcha . Avant[...]

Voici une fabuleuse recette de Christophe Michalak, un millefeuille de fruits rouges avec une crème pâtissière légère au mascarpone... c'est une tuerie !!!!![...]

Croquez-Craquez Cette année encore, je suis revenue de vacances avec une cagette remplie de bons abricots du Lubéron ! Je ne savais pas trop comment les mettre[...]

Courant avril, l'info a été relayée un peu partout dans les médias: "la saison des fraises françaises est ouverte". Aller encore un effort, et elle s'ouvrira[...]

Qui ne connait pas le Fantastik ?! Cette superbe tarte de Christophe Michalak que l'on peut décliner à l'envi selon la saison.... Dimanche dernier, c'était la[...]

Le sous-bois (Yann Menguy) Cette recette a été réalisée lors d'une Michalak Master Class par le chef Yann Menguy. Autant vous dire que çà m'a tapé dans[...]

Eclair crème légère Fraise Tagada Après 3 mois de repos pâtissier forcé pour travaux de rénovation dans la maison, la cuisine étant terminée (mais c'est pas[...]

Choux à la crème aux fraises et chantilly Le petit dessert du week-end, des choux à la crème diplomate vanille, fraises et chantilly avec quelques amandes[...]

J'ai vu récemment sur un blog la recette de la tarte aux fraises de Christophe Michalak , il associe à la fraise la saveur de la pistache, j'avoue que cette[...]

Un pur délice... Il porte bien son nom celui-ci! Pour le dessert d'aujourd'hui, je voulais absolument faire un dessert à la fraise. Après plusieurs idées et[...]