Divers - Avec de la volaille

Ingrédients de la recette Recette pour 2 personnes Pour réaliser les carcasses de canard grillées 400 g de carcasses de canards 1 g de sel 0,5 g de poivre 40 g[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 2 bocaux de 500g Congélation des pêches 500 g de pêches 50 g de sucre semoule 54 g de jus de citron Préparation 1[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 5 personnes Pour le mélange 200 g de fromage frais de chèvre 100 g de rillettes de canard Préparation 1 Prenons le[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 1 bocal de 1Kg Préparation du bocal 500 g de gros pruneaux 0,9 g d'anis étoilé 0,2 g de clous de girofle 0,2 g de[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 2 personnes Pour réaliser les carcasses de canard grillées 400 g de carcasses de canards 1 g de sel 0,5 g de poivre 40 g[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 6 personnes Pour présenter l'assiette 56 g de batavia 850 g de melon 100 g de Coppa italienne 90 g de magret de canard[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 2 personnes Pour réaliser les carottes au fromage blanc 600 g de carottes 8 g de fond de veau ou cube 120 g d'eau chaude[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 2 personnes Cuisson des contrefilets au gril 5 g d'huile de votre choix 290 g contrefilets de boeuf 1 g de sel 0,5 g de[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 4 personnes Pour citronner les pommes 20 g de jus de citron Préparation 1 Préparons les pommes... Enlever le coeur de la[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 4 personnes Pour le chou vapeur 10 g de vinaigre 350 g d'eau 2 g de sel 1 g de bicarbonate 600 g de chou Préparation 1[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 8 personnes Pour réaliser la caillé au lait de vache 1 l de lait cru 50 g de jus de citron Préparation 1 Caillé de vache[...]

Préparer votre pâte à crêpes. Dans une grande poêle , verser l'huile, bien la répartir , chauffer, puis ajouter la pâte pour faire une crêpe. Dès que les[...]

Casser les oeufs dans un ramequin pour vérifier leur fraîcheur, puis verser dans le bol du robot mixeur , ajouter la farine, la vanille, la[...]

Mouiller le couteau et les doigts dans de l' eau pure pour éviter de coller aux dattes, dénoyauter les dattes, couper en dés, verser dans un saladier. Briser[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 8 personnes Préchauffer le four thermostat 6 (180°C) 15 min la pâte et 35 min la tarte complète Préparation 1 Tarte à la[...]