Divers - Avec du boeuf

Un incontournable du Grill! Ce qui caractérise le plus les côtes levées est la sauce. Lorsque je me suis mis à rechercher des recettes de sauces j'ai remarqué[...]

Des cubes de haut de surlonges sont marinés avec du vin, du vinaigre balsamique de la tomate et du thym. Tendreté et saveur sont à leur plein potentiel avec[...]

Je l'appel le Slim Flipp parce que je ne suis pas ''Big'' et mon surnom n'est pas ''Mac''. . Ce qui rend le Big Mac unique, c'est son architecture et la sauce[...]

Un repas simple, santé (quoi qu'un peu gras) et savoureux. Cette recette est loin d'être un projet de chimie comme un gâteau ou bien une sauce béarnaise... Il[...]

Ce rôti de palette a de fortes saveur de romarin, thym et de vin. Il est saisi dans une poêle et ensuite envoyé en mijoteuse pendant 6 heures ce qui lui donne[...]

Une variante délicieuse de ce classique. La viande est épicé de chili, cumin et coriandre. À cette préparation on ajoute fève rouge, ail et piment jalapeno.[...]

Une excellente recette de côtes levées qui a gagné à l'émission recette en vedette. Les côtes levées sont cuites dans de la bière du sirop d'érable et des[...]

Ce sont les meilleurs côtes levées que j'ai goûté à ce jour! C'est un peu d'ouvrage mais ça en vaut tellement la peine. Les côtes levées sont caressées d'une[...]

Quoi!? encore des côtes levées? Ben oui elles étaient en spécial alors autant en profiter. C'est une recette que mon enseignante de biologie, Marie-Josée,[...]

Un classique du comfort Food Américain avec une tournure végétarienne. Il s'agit de tofu broyé et sauté avec de l'ail et des oignons. Le tout est ensuite[...]

Un Ragout de boeuf savoureux avec des carottes beaucoup de pomme de terres des cubes de bœufs tendres et un bouillon parfumé à la bière Guinness et au vin.[...]

Une expérience culinaire très intéressante c'est épicée et chaleureux sans être extrêmement piquant. La combinaison de tout les ingrédients dans un sandwich[...]

Une autre recette ''virale'' très populaire sur bien des blogs. J'ai découvert cette recette sur le blog des Aventures culinaires de Kiki. Il s'agit d'un[...]

Une farce fait de boeuf haché, bacon, oignons et fromage cheddar est étalé sur une pâte à croissant et puis enroulée. Le tout est ensuite enfourné.[...]

Des côtes levées très tendres agréablement goûteuse. Elles mijotent lentement pendant 5 heures dans une sauce sucrée, vinaigrée et légèrement épicée. Elle[...]