Divers - Avec des légumes

Une gelée de fraises translucide, des perles du japon au lait de coco crémeux  et une meringue croustillante, voilà la composition  délicieuse de ces verrines[...]

Un plat aux saveurs exotiques, avec des épices et des fruits. Un curry végétarien plein de soleil. Ingrédients: 1 bel ananas 2càs de cacahuètes broyées/350g[...]

J'inaugure une nouvelle rubrique (Nouvelles de Panier) qui viendra grossir toutes les semaines les messages de ce blog. En effet voilà deux semaines que je[...]

Me voilà déjà avec ma deuxième "Nouvelles de Panier" qui cette semaine fera un voyage en Inde et nous fera découvrir "les Scorsonères". Cette semaine dans mon[...]

En ce début d'année, tout le monde est reparti avec de  bonnes résolutions , en tout cas mon panier de la semaine -*chou, carottes, betteraves, persil , mâche[...]

Dans mon panier Bio  de cette semaine j'ai trouvé des Haricots Big Borlotto , une découverte. C'est aussi pour découvrir des légumes que je n'achèterais  pas[...]

Parce que le soleil ne brille toujours  pas et parce que j'ai des Panais bio dans mon réfrigérateur.................. ce qui, me semble être des excuses[...]

......Ou l'art d'accommoder les restes de pot au feu , chez nous en Alsace......de sublimer les restes . Cet "escargot de viande" qui se prélasse avec[...]

Quoi de plus romantique que des cœurs, et pour ces bouchées au goût de cacahuète étonnant,  déguster ces amuses bouches avec des coupes de champagne....pour[...]

Un ami Iranien en visite et des petits trésors à offrir avec du thé, un parfum qui fait  voyager.....  Les épices sont  depuis longtemps la carte de visite [...]

Avec cette grisaille rien de tel qu'un plat aux saveurs exotiques, avec des épices et des fruits. Un curry végétarien plein de soleil, pour les jours[...]

 Maintenant que le soleil montre plus que le bout de son nez les asperges vont se coucher sur les étals et venir garnir nos paniers. Toujours dans l' esprit[...]

 Pour les amoureux de la Corse, un retour en 2010........ Vous avez peu de temps , peu d'ingrédients sous la main et une envie de douceur et de parfum de[...]

Pour cette recette alsacienne très gourmande que je vous présente aujourd'hui, le plus difficile a été de trouver un nom pour traduire son nom originel[...]

Voici une alternative pour un apéro sans cacahuètes et autre grignotage bien gras. Ingrédients: -4 oeufs -150gr de farine -1 sachet de levure -7cl de lait -5[...]

Belles, parfumées et faciles à préparer , accompagnées d'un peu de choux et de carottes , .. nostalgie de l'été passé........ Ingrédients: 500 gr de boeuf[...]