Divers - Avec de la viande

Les résultats du concours sont tombés ce matin dans ma boite  mail, Vincent de 750g m'annonçait le placement de ma recette en 6e position , ce qui illumina ma [...]

....Soudain une envie de pain bien chaud ? rien de mieux que ces petits pains très populaires dans le sud des USA , pour le concours de Pains & Brioches[...]

....Fait maison avec du bon pain (j'utilise cette recette là ), du bon boeuf (5% de mg)et des petits oignons frits et caramélisés, quelques tranches de[...]

Photo du Fiadone que j'ai dégusté dans le restaurant "A Casarella" à Bastia Un retour de vacances qui fleure bon le maquis, le soleil, et la mer ...oui je[...]

Belles, parfumées et faciles à préparer , accompagnées d'un peu de choux et de carottes , .. nostalgie de l'été passé........ Ingrédients: 500 gr de boeuf[...]

En ce début d'année, tout le monde est reparti avec de  bonnes résolutions , en tout cas mon panier de la semaine -*chou, carottes, betteraves, persil , mâche[...]

Les épices en Inde, cela fait partie de chaque instant de la journée , bien plus que juste pour parfumer, cela peut aussi soigner, telle épice pour la[...]

Nous avons tous en mémoire des goûts de notre enfance, ce cake marbré que faisait ma maman pour toute la famille, est resté pour beaucoup le gâteau dégusté le[...]

Quoi de plus romantique que des cœurs, et pour ces bouchées au goût de cacahuète étonnant,  déguster ces amuses bouches avec des coupes de champagne....pour[...]

Voilà un gâteau d'exception qui est souvent servi dans les brunchs et les petits déjeuner au Etats-Unis et qui chez moi se prend en dessert ou au goûter. Très[...]

P as de visite au S alon D u C hocolat cette année, mais  une visite de gourmandis e chez Bonnat à Voiron ce samedi. Cela faisait 40 ans que je n'avait goûté[...]

....Soudain une envie de pain bien chaud? rien de mieux que ces petits pains très populaires dans le sud des USA , souvent servis avec du beurre et de  la[...]

Mettons du soleil et des saveurs dans nos assiettes......facile avec cette tarte pour toute la famille tiède ou froide ce n'est que du bonheur! Clin d’œil à[...]

Notre récolte de pommes de terre n'a pas donnée autant que prévue, mais je suis heureuse d'avoir 20kg de pommes de terre non traitées et de bonne taille. Donc[...]

Les Bagels sont restés longtemps dans mon imaginaire une sorte d' envie avec un point d'interrogation! faute de ne pouvoir y goûter. Et cette recette a fait[...]

Voici une alternative pour un apéro sans cacahuètes et autre grignotage bien gras. Ingrédients: -4 oeufs -150gr de farine -1 sachet de levure -7cl de lait -5[...]

C'est la rentrée, ça tout le monde le sait ! C'est le moment pour les maman (et pas que !) de faire de bonnes briochettes pour leurs enfants chéris ;-)[...]